Question

8．為了比較水和食用油的吸熱能力，用兩個(gè)相同的裝置做如圖所示的實(shí)驗(yàn)，選擇質(zhì)量均為100g、初溫均為25℃的水和食用油，用相同的酒精燈都加熱8min．則：
（1）裝置中沒有呈現(xiàn)的測(cè)量?jī)x器是溫度計(jì)．
（2）水和食用油吸收的熱量相同（選填“相同”或“不相同”）．
（3）在實(shí)驗(yàn)中，若使水和食用油的末溫相同，就要給水延長加熱時(shí)間，由此可見，水吸熱的能力更強(qiáng)．

Answer 1

分析 （1）探究水和食用油的吸熱能力的實(shí)驗(yàn)需要的測(cè)量工具是天平、溫度計(jì)、秒表；
（2）兩個(gè)相同的酒精燈對(duì)其加熱，加熱時(shí)間多，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多；
（3）根據(jù)比熱容的概念和Q=cm△t進(jìn)行分析，即△t和質(zhì)量相等時(shí)，吸收的熱量越多的物質(zhì)，比熱容越大（即吸熱的能力強(qiáng)）．

解答 解：
（1）探究水和食用油的吸熱能力實(shí)驗(yàn)需要的測(cè)量工具是溫度計(jì)、秒表和天平，根據(jù)題意可知，裝置中沒有呈現(xiàn)的測(cè)量?jī)x器是測(cè)量溫度的儀器溫度計(jì)；
（2）在此實(shí)驗(yàn)中，因?yàn)檫x用相同的酒精燈加熱相同的時(shí)間，所以水和食用油吸收的熱量相同；
（3）由Q=cm△t知：質(zhì)量相同的物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收熱量多的物質(zhì)比熱容大．
因?yàn)樗�和食用油的質(zhì)量相同，它們的初溫相同，要使水和食用油的最后溫度相同，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量，水需要的加熱時(shí)間長；所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強(qiáng)．
故答案為：（1）溫度計(jì)；（2）相同長；（3）水；水．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了我們對(duì)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析能力，我們要能夠根據(jù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出我們需要的知識(shí)，并能夠?qū)⑦@些知識(shí)應(yīng)用于生活