將肉片直接放入熱油鍋里爆炒,會(huì)將肉炒焦或炒糊,大大失去鮮味.廚師預(yù)先將適量的淀粉拌入肉片中,再放到熱油鍋里爆炒,炒出的肉片既鮮嫩味美又營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)此現(xiàn)象說(shuō)法不正確的是( )

A.在炒肉片過(guò)程中,肉片的溫度升高,內(nèi)能增加

B.在炒肉片過(guò)程中,肉片內(nèi)能增加主要通過(guò)做功實(shí)現(xiàn)的

C.附著在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸發(fā)

D.附近能聞到肉香體現(xiàn)了分子在不停地做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中物理 來(lái)源:2016屆上海楊浦區(qū)初三期中物理試卷(解析版) 題型:填空題

物理知識(shí)在生產(chǎn)和生活中有著廣泛的應(yīng)用.用吸管吸取飲料(如圖1所示)利用的是 的知識(shí);灑水壺(如圖2所示)相當(dāng)于一個(gè) ;利用 的知識(shí),將鋼板焊接成空心的萬(wàn)噸巨輪,使它能排開巨量的水,從而承載比自身質(zhì)量大許多的貨物.

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小李同學(xué)在探究“串聯(lián)電路中的電流”的實(shí)驗(yàn)時(shí),用如圖所示的電路圖連接電路.當(dāng)她把開關(guān)S閉合后,發(fā)現(xiàn)電燈不亮,電流表指針不動(dòng),這時(shí)用電壓表測(cè)得E、D兩點(diǎn)間和E、C兩點(diǎn)間的電壓均為零,而A、E間和B、E間以及A、C間的電壓均不為零,這說(shuō)明( )

A.燈泡L2的燈絲斷了或燈座接觸不良

B.開關(guān)的觸片或接線柱接觸不良

C.電流表的接線柱接觸不良

D.燈泡L1的燈絲斷了或燈座接觸不良

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科目:初中物理 來(lái)源:2016屆上海市六校聯(lián)考初三期中物理卷(解析版) 題型:計(jì)算題

浮在水面上的冰塊,它浸入水中的體積是1米3,求冰塊受到的浮力.

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如圖所示,開關(guān)閉合時(shí)電流表示數(shù)為0.4A,若通過(guò)L1的電流為I1,通過(guò)L2的電流為I2,則( )

A.I1=I2=0.4A B.I1=I2=0.2A

C.I1=0.4A I2=0A D.I1=0A I2=0.4A

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科目:初中物理 來(lái)源:2015年福建省泉州市安溪縣中考物理質(zhì)檢試卷(解析版) 題型:選擇題

“腳踢足球”,腳疼,受力物體是( )

A.人 B.腳 C.足球 D.手

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如圖是內(nèi)燃機(jī)中 機(jī)的剖面圖,圖示表示正在進(jìn)行的是 沖程.

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小明用如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置,探究反射光線與入射光線是否在同一平面內(nèi),應(yīng)進(jìn)行的操作是( )

A.沿ON向后轉(zhuǎn)動(dòng)板A B.沿ON向后轉(zhuǎn)動(dòng)板B

C.改變?nèi)肷涔饩與ON的夾角 D.改變反射光線與ON的夾角

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科目:初中物理 來(lái)源:2015-2016學(xué)年江蘇省鎮(zhèn)江市市八年級(jí)(上)期中物理試卷(解析版) 題型:填空題

現(xiàn)有兩盆水,里面都有沒(méi)有熔化的冰塊.甲盆放在陽(yáng)光下,乙盆放在陰涼處,在冰塊未全部熔化前,甲盆水的溫度 乙盆水的溫度.(選填“大于”、“等于”或“小于”)

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同步練習(xí)冊(cè)答案