Question

食品產(chǎn)業(yè)是一個高度關(guān)聯(lián)的一體化產(chǎn)業(yè)。當(dāng)一國人均GDP達到800美元以后，食品消費市場結(jié)構(gòu)由追求數(shù)量向營養(yǎng)、多樣、方便、品位、安全轉(zhuǎn)變，食品企業(yè)也進入腥風(fēng)血雨的吞并、強聯(lián)階段，促成部分行業(yè)品牌高度集中。讀“2004年我國主要食品子行業(yè)前10名銷售業(yè)收入所占比重圖”， 回答下列問題。

1.我國主要食品子行業(yè)產(chǎn)品附加值最高的可能是

A、葡萄酒業(yè)?? B、乳制業(yè)?? C、啤酒業(yè)???? D、黃酒業(yè)

2.提高我國食品子行業(yè)的企業(yè)綜合效益的途徑主要靠

A、提高包裝技術(shù)水平? B、擴大企業(yè)規(guī)模 C、提高加工技術(shù)水平 D、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

3.提高國產(chǎn)品牌與外資品牌的市場PK力，首先要建立食品

A、工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系?? B、安全監(jiān)控體系? C、營銷網(wǎng)絡(luò)體系? D、產(chǎn)品開發(fā)體系

 

Answer 1

【答案】

1.A?

2.D??

3.B

【解析】

試題分析：

1.從2004年我國主要食品子行業(yè)前10名銷售業(yè)收入所占比重圖中可以看出葡萄酒業(yè)最高，葡萄酒顯然不是圖中所有行業(yè)中銷量最高的，收入最高當(dāng)然是因為利潤高，說明附加值高，A對。

2.食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。提高包裝技術(shù)水平不能提高任何行業(yè)綜合效益，A錯；擴大企業(yè)規(guī)�？梢蕴岣哒�體效益，但不能提高綜合效益，B錯；食品子行業(yè)不是高新科技水平產(chǎn)業(yè)，C錯；延伸產(chǎn)業(yè)鏈條可以擴大為品種類可以提高企業(yè)綜合效益，D對。

3.食品最重要的是安全，當(dāng)然首先要建立安全監(jiān)控體系，確保食品安全，B對；所有工業(yè)都要建立標(biāo)準(zhǔn)體系、營銷網(wǎng)絡(luò)體系、產(chǎn)品開發(fā)體系，ACD錯。

考點：本題考查工業(yè)利潤與發(fā)展。