肉毒堿是一種具有多種生理功能的氨基酸類物質(zhì),又名維生素Bt,是一種類維生素.1927年測(cè)定了它的結(jié)構(gòu),1958年發(fā)現(xiàn)其能促進(jìn)脂肪代謝,1985年被指定為“多功能營(yíng)養(yǎng)品”.下列有關(guān)肉毒堿的說法不正確的是: | |
[ ] | |
A. |
肉毒堿的分子式為:C7H15NO3 |
B. |
肉毒堿能與氫氧化鈉反應(yīng)但不能與鹽酸反應(yīng) |
C. |
一定條件下肉毒堿能發(fā)生酯化反應(yīng)、消去反應(yīng)、取代反應(yīng) |
D. |
肉毒堿能溶于水,難溶于苯 |
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