Question

27.奶油中有一種只含C、H、O的化合物A。A可用作香料，其相對(duì)分子質(zhì)量為88，分子中C、H、O原子個(gè)數(shù)比為2：4：1。

（1）A的分子式為                                                        。

（2）寫出與A分子式相同的所有酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

                                                                     。

已知：①ROH+HBr（氫溴酸）RBr+H₂O

A中含有碳氧雙鍵，與A相關(guān)的反應(yīng)如下：

（3）寫出A→E、E→F的反應(yīng)類型：A→E                          、E→F                        。

（4）寫出A、C、F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A                              、C                                    、F                       。

（5）寫出B→D反應(yīng)的化學(xué)方程式：                                      

（6）在空氣中長(zhǎng)時(shí)間攪拌奶油，A可轉(zhuǎn)化為相對(duì)分子質(zhì)量為86的化合物G，G的一氯代物只有一種，寫出G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：                                   。A→G的反應(yīng)類型為                           。

Answer 1

（1）C₄H₈O₂

（2）CH₃CH₂COOCH₃                CH₃COOCH₂CH₃

HCOOCH（CH₃）₂                     HCOOCH₂CH₂CH₃

（3）取代反應(yīng) 消去反應(yīng)

解析：本題以日常生活中常見物質(zhì)奶油為依托綜合考查有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的具體應(yīng)用。

(1)設(shè)化合物A的分子式為(C₂H₄O)_n，則44n=88，所以A的分子式為C₄H₈O₂。

(2)分子式為C₄H₈O₂的酯有以下幾種：

)。

(3)由題目所給信息①可知AE的反應(yīng)為取代反應(yīng)，E為鹵代烴，A分子中含有羥基，又由EF的反應(yīng)條件知EF的反應(yīng)類型為消去反應(yīng)。

(4)由AB知B中不含及結(jié)構(gòu)，又由BC知B中含有結(jié)構(gòu)，所以B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,A為,E為,F為,C為CH₃CHO。

(5)由于B中含有2個(gè)羥基，B與足量反應(yīng)的方程式為

(6)比較A與G的相對(duì)分子質(zhì)量可知，A的反應(yīng)為去氫的氧化反應(yīng)，G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：。