Question

【題目】化學與生活密切相關。下列說法錯誤的是

A.疫苗一般應冷藏存放，以避免蛋白質變性

B.陶瓷是應用較早的人造材料，主要化學成分是硅酸鹽

C.棉、麻、絲、毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O

D.為使水果保鮮，在水果箱內放入用高錳酸鉀溶液浸泡過的硅藻土

Answer 1

【答案】C

【解析】

A.疫苗是指用各類病原微生物制作的用于預防接種的生物制品，由于疫苗對溫度比較敏感，溫度較高時，會因為蛋白質變性，而失去活性，所以疫苗一般應該冷藏保存，故A正確；

B. 陶瓷是傳統無機非金屬材料，主要原料是黏土，是人類應用很早使用的硅酸鹽材料，故B正確；

C. 絲、毛的主要成份是蛋白質，蛋白質由C、H、O、N等元素組成，完全燃燒的產物是CO2、H2O和N2，故C錯誤；

D. 水果在存放過程中會釋放出乙烯，乙烯具有催熟的作用，在水果箱內放入高錳酸鉀溶液浸泡過的硅藻土可以吸收掉乙烯，延長水果的保鮮期，故D正確；

故選C。