下列說法正確的是（　　）
A、丙三醇不是乙醇的同系物B、硫酸銨和醋酸鉛溶液均可使雞蛋清溶液中的蛋白質(zhì)變性C、麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖，故二者均為還原型二糖D、天然植物油常溫下一般呈液態(tài)，難溶于水，有恒定的熔點、沸點
分析：A．結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質(zhì)互稱為同系物；
B．硫酸銨能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析；
C．蔗糖水解后的產(chǎn)物葡萄糖有還原性，自身沒有還原性；
D．純凈物有固定的熔沸點．
解答：解：A．乙醇、丙三醇官能團數(shù)目不相同，不是同系物，故A正確；
B．硫酸銨能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，重金屬鹽醋酸鉛能使蛋白質(zhì)變性，故B錯誤；
C．蔗糖水解后的產(chǎn)物葡萄糖有還原性，自身沒有還原性，所以不是還原型二糖，故C錯誤；
D．天然植物油均為多種高級脂肪酸甘油酯的混合物，沒有固定的熔沸點，故D錯誤．
故選A．
點評：本題考查同系物和有機物的性質(zhì)，難度不大，注意對應(yīng)知識的積累．
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下列說法正確的是（　�。�

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