下列有關淀粉的說法中正確的是(    )

A.與碘元素能變藍色

B.水解過程中有低聚糖生成，其最終水解產(chǎn)物是乙醇

C.分子中含有—CHO，能被新制的Cu(OH)2氧化

D.與碘水相遇時變色，可用于碘和淀粉的相互鑒別

解析：本題幾個選項考查了淀粉的結構、性質和檢驗方法 。A選項錯在“碘元素”，化合態(tài)碘與淀粉不變色；B選項錯在水解最終產(chǎn)物是乙醇，因乙醇不是水解產(chǎn)物；C選項錯在分子中含，被新制Cu(OH)2氧化，淀粉不是還原性糖。

答案：D

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2010年黑龍江省高二下學期期末考試化學試題 題型：選擇題

下列有關有機物的說法中正確的是 （    ）

A．分子式為C3H6的物質沒有同分異構體

B．淀粉、油脂和蛋白質是天然的高分子化合物

C．1 mol 乙醇與2 mol 乙酸在濃硫酸催化作用條件下可以合成1 mol 乙酸乙酯

D．一定條件下，氯乙烯發(fā)生聚合反應可以制得聚氯乙烯

 

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列有關有機物的說法中正確的是


  1. A.
    分子式為C3H6的物質沒有同分異構體
  2. B.
    淀粉、油脂和蛋白質是天然的高分子化合物
  3. C.
    1 mol 乙醇與2 mol 乙酸在濃硫酸催化作用條件下可以合成1 mol 乙酸乙酯
  4. D.
    一定條件下，氯乙烯發(fā)生聚合反應可以制得聚氯乙烯

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關有機物的說法中正確的是 （    ）

A．分子式為C3H6的物質沒有同分異構體

B．淀粉、油脂和蛋白質是天然的高分子化合物

C．1 mol 乙醇與2 mol 乙酸在濃硫酸催化作用條件下可以合成1 mol 乙酸乙酯

D．一定條件下，氯乙烯發(fā)生聚合反應可以制得聚氯乙烯

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科目：高中化學 來源：2010年黑龍江省哈六中高二下學期期末考試化學試題 題型：單選題

下列有關有機物的說法中正確的是（   ）

A．分子式為C3H6的物質沒有同分異構體
B．淀粉、油脂和蛋白質是天然的高分子化合物
C．1 mol 乙醇與2 mol 乙酸在濃硫酸催化作用條件下可以合成1 mol 乙酸乙酯
D．一定條件下，氯乙烯發(fā)生聚合反應可以制得聚氯乙烯

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