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怎樣鑒別植物油和礦物油?

解析:植物油屬酯,在酸或堿性條件下能水解,而礦物油屬烴,則不能水解。

答案:在兩支試管中分別取兩種液體少許,然后加入NaOH溶液,共熱,若逐漸溶解且不分層的是植物油;若仍分層的則是礦物油。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

下列有關實驗操作或實驗現象的描述正確的是
ABF
ABF
(填寫下列有關序號)
A.將含不純的鋅片與銅片用導線連接后插入稀硫酸中,發(fā)現鋅片和銅片上都有氣泡放出
B.5%的H2O2溶液中滴入2滴1mol/LFeCl3溶液,H2O2分解速率明顯加快
C.常用溴水分離甲烷與乙烯的混合氣體
D.金屬鈉與乙醇反應時,鈉很快融化成閃亮小球在液面上劇烈游動
E.將等體積的甲烷和氯氣混合光照,得到純凈的一氯甲烷
F.可用燒堿溶液鑒別植物油和礦物油.

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

下列有關實驗操作或實驗現象的描述正確的是______(填寫下列有關序號)
A.將含不純的鋅片與銅片用導線連接后插入稀硫酸中,發(fā)現鋅片和銅片上都有氣泡放出
B.5%的H2O2溶液中滴入2滴1mol/LFeCl3溶液,H2O2分解速率明顯加快
C.常用溴水分離甲烷與乙烯的混合氣體
D.金屬鈉與乙醇反應時,鈉很快融化成閃亮小球在液面上劇烈游動
E.將等體積的甲烷和氯氣混合光照,得到純凈的一氯甲烷
F.可用燒堿溶液鑒別植物油和礦物油.

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科目:高中化學 來源:2010-2011學年高一(下)期末化學模擬試卷(解析版) 題型:解答題

下列有關實驗操作或實驗現象的描述正確的是______(填寫下列有關序號)
A.將含不純的鋅片與銅片用導線連接后插入稀硫酸中,發(fā)現鋅片和銅片上都有氣泡放出
B.5%的H2O2溶液中滴入2滴1mol/LFeCl3溶液,H2O2分解速率明顯加快
C.常用溴水分離甲烷與乙烯的混合氣體
D.金屬鈉與乙醇反應時,鈉很快融化成閃亮小球在液面上劇烈游動
E.將等體積的甲烷和氯氣混合光照,得到純凈的一氯甲烷
F.可用燒堿溶液鑒別植物油和礦物油.

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科目:高中化學 來源:2010-2011學年江蘇省南通市通州區(qū)平潮高級中學高一(下)月考化學試卷(一)(解析版) 題型:解答題

下列有關實驗操作或實驗現象的描述正確的是______(填寫下列有關序號)
A.將含不純的鋅片與銅片用導線連接后插入稀硫酸中,發(fā)現鋅片和銅片上都有氣泡放出
B.5%的H2O2溶液中滴入2滴1mol/LFeCl3溶液,H2O2分解速率明顯加快
C.常用溴水分離甲烷與乙烯的混合氣體
D.金屬鈉與乙醇反應時,鈉很快融化成閃亮小球在液面上劇烈游動
E.將等體積的甲烷和氯氣混合光照,得到純凈的一氯甲烷
F.可用燒堿溶液鑒別植物油和礦物油.

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同步練習冊答案
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