關(guān)于酒精消毒的原理是（　�。�
分析：根據(jù)使蛋白質(zhì)變性方法有：加熱、加壓、攪拌、振蕩、紫外線照射、超聲波、加強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、甲醛、酒精、苯酚等．因為蛋白質(zhì)變性從而導(dǎo)致細(xì)菌死亡．
解答：解：乙醇能使蛋白質(zhì)變性，從而殺死細(xì)菌，故D 正確；
故選：D．
點評：本題考查蛋白質(zhì)的變性，難度不大，注意掌握乙醇能使蛋白質(zhì)變性．
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

關(guān)于酒精消毒的原理是（    ）

A.溶解作用             B.還原作用                C.鹽析作用              D.變性作用

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關(guān)于酒精消毒的原理是（ ）
A．溶解作用
B．還原作用
C．鹽析作用
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