以下反應中：①葡萄糖與銀氨溶液反應；②淀粉在稀硫酸作用下在水中加熱；③葡萄糖與鈉反應；④葡萄糖在一定條件下與乙酸反應，不包括的反應類型是（　�。�
分析：葡萄糖中含有醛基、羥基，醛基能被氧化，羥基能發(fā)生置換反應和酯化反應；淀粉能水解生成葡萄糖．
解答：解：①葡萄糖能被銀氨溶液氧化；②淀粉在稀硫酸作用下在水中加熱水解；③葡萄糖中含有羥基與鈉發(fā)生置換反應；④葡萄糖含有羥基在一定條件下與乙酸發(fā)生酯化反應，所以，沒有發(fā)生加成反應，
故選B．
點評：本題考查化學反應類型，題目難度不大，注意根據(jù)官能團確定物質(zhì)的物質(zhì)．
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