茶是我國的傳統(tǒng)飲品,茶葉中含有的茶多酚可以替代食品添加劑中對人體有害的合成抗氧化劑,用于多種食品保鮮等,如圖所示是茶多酚中含量最高的一種兒茶素A的結(jié)構(gòu)簡式,關(guān)于這種兒茶素A的有關(guān)敘述不正確的是
A.分子式為C15H12O7 |
B.1 mol兒茶素A在一定條件下最多能與7 mol H2加成 |
C.等質(zhì)量的兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應(yīng),消耗金屬鈉和氫氧化鈉的物質(zhì)的量之比為1:1 |
D.1 mol兒茶素A與足量的濃溴水反應(yīng),最多消耗Br24 mol |
科目:高中化學(xué) 來源: 題型:多選題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
茶是我國的傳統(tǒng)飲品,茶葉中含有的茶多酚可以替代食品添加劑中對人體有害的合成抗氧化劑,用于多種食品保鮮等,如圖所示是茶多酚中含量最高的一種兒茶素A的結(jié)構(gòu)簡式,關(guān)于這種兒茶素A的有關(guān)敘述不正確的是 ( )
A.分子式為C15H12O7
B.1 mol兒茶素A在一定條件下最多能與7 mol H2加成
C.等質(zhì)量的兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應(yīng),消耗金屬鈉和氫氧化鈉的物質(zhì)的量之比為1:1
D.1 mol兒茶素A與足量的濃溴水反應(yīng),最多消耗Br24 mol
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