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【題目】下列化合物分子中的所有碳原子不能處于同一平面的是（）
A.乙烯
B.丙炔
C.異戊烷
D.對二甲苯

【答案】C
【解析】解：A、乙烯是平面結(jié)構(gòu)，乙烯分子中的6個原子處于同一平面上，故A錯誤；
B、乙炔是直線型結(jié)構(gòu)，丙炔中甲基碳原子處于乙炔中H原子位置，所有碳原子都處在同一直線上，故B錯誤；
C、由于碳原子形成的4條價鍵為四面體結(jié)構(gòu)，故在異戊烷中，2號碳原子與2號碳原子上所連接的3個碳原子不在同一平面上，故C正確；
D、由于苯是平面正六邊形，分子中的12個原子共平面，而對二甲苯相當于用2個甲基取代了苯環(huán)上對位上的兩個H原子，故甲基上的2個碳原子與苯環(huán)仍然共平面，即對二甲苯中的8個碳原子一定共平面，故D錯誤；
故選C．

練習冊系列答案

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【題目】用溴水除去甲烷氣體中的少量乙烯，其原理為乙烯能與溴發(fā)生（）
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B.加成反應
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D.聚合反應

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請回答下列問題：

(1) Z的電子式為________。

(2) G的化學式為________。

(3) 寫出①的化學方程式：________。

(4) 寫出I轉(zhuǎn)化為J的離子方程式：________。

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【題目】將牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成為一種富有廣東特色的甜品﹣﹣姜撞奶。為了掌握牛奶凝固所需的條件，某同學在不同溫度的等量牛奶中混人一些新鮮姜汁，觀察混合物15min，看其是否會凝固，結(jié)果如下表。請回答下列問題：

溫度（℃）	20	40	60	80	100
結(jié)果	15min后仍未有凝固跡象	14min內(nèi)完全凝固	1min內(nèi)完全凝固	1min內(nèi)完全凝固	15min后仍未有凝固跡象

（注：用曾煮沸的姜汁重復這項實驗，牛奶在任何溫度下均不能凝固）

（1）實驗證明新鮮姜汁中含有一種酶，其作用是__。

（2）20℃和100℃時，15min后仍未有凝固跡象，說明酶的活性較低，其原因分別是__和__。

（3）若60℃時牛奶在有姜汁和沒有姜汁的情況下都可以凝固，當反應進行到t時，向其中加人姜汁。如圖，圖中能正確表示加姜汁后牛奶凝固隨時間變化趨勢的曲線是__。

（4）為提高實驗的準確度，實驗中“不同溫度的等量牛奶中混入一些新鮮姜汁”操作中應注意的是__。

（5）有同學說，該實驗不能得出姜汁使牛奶凝固的最適溫度，請?zhí)岢鼋鉀Q方案：__。

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【題目】化學與社會、生產(chǎn)、生活緊切相關。下列說法正確的是

A.石英只能用于生產(chǎn)光導纖維

B.從海水提取物質(zhì)都必須通過化學反應才能實現(xiàn)

C.為了增加食物的營養(yǎng)成分，可以大量使用食品添加劑

D.“地溝油”禁止食用，但可以用來制肥皂

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【題目】下列物質(zhì)的分類依據(jù)正確的是

	物質(zhì)類別	分類依據(jù)
A	酸	電離時能否產(chǎn)生氫離子
B	堿性氧化物	是否屬于金屬氧化物
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