下列食物富含蛋白質的是（　�。�
A、米飯B、雞蛋C、黃瓜D、花生
考點：營養(yǎng)均衡與人體健康的關系
專題：化學應用
分析：根據(jù)蛋白質的主要食物來源判斷，蛋白質主要存在于動物肌肉、奶類及制品、豆類及制品中．
解答： 解：A．米飯中主要含有淀粉，淀粉屬于糖類，故A錯誤；
B．雞蛋中主要含有蛋白質，故B正確；
C．黃瓜中富含維生素，故C錯誤；
D．花生富含油脂，故D錯誤．
故選B．
點評：本題考查營養(yǎng)素的食物來源，題目難度不大，注意膳食均衡，側重對基礎知識的鞏固，注意對基礎知識的理解掌握．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

軟性隱形眼鏡可由聚甲基丙烯酸羥乙酯（HEMA）制成超薄鏡片，其合成路線可以是：

已知（1）

（2）CH3COOCH2CH2OH的名稱為乙酸羥乙酯，試寫出：
（1）A、D、E的結構簡式分別為：A
 
、D
 
、E
 
．
（2）寫出下列轉化的化學方程式：I→G
 
；G+F→H
 
；H→HEMA
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

用惰性電極分別電解下列各物質的水溶液，一段時間后，向剩余電解質溶液中加入適量相應的溶質能使溶液恢復到電解前濃度的是（　　）
A、AgNO3
B、Na2SO4
C、CuCl2
D、KCl

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科目：高中化學 來源： 題型：

乙烯制聚乙烯，所發(fā)生的反應屬于（　�。�
A、加成反應B、加聚反應
C、取代反應D、酯化反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列氨基酸中與天然氨基酸結構特點相同的是（　�。�
①
②H2N═CH2CH2COOH
③
④
A、①③B、②④C、①④D、②③

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科目：高中化學 來源： 題型：

廢舊印刷電路板的回收利用可實現(xiàn)資源再生，并減少污染．廢舊印刷電路板經(jīng)粉碎分離，能得到非金屬粉末和金屬粉末．
（1）下列處理印刷電路板非金屬粉末的方法中，不符合環(huán)境保護理念的是
 
（填字母）．
A．熱裂解形成燃油                       
B．露天焚燒
C．作為有機復合建筑材料的原料           
D．直接填埋
（2）已知下列熱化學方程式：
O2 （g）═O+2（g）+e-△H1=+1175.7kJ?mol-1
PtF6（g）+e-═PtF6-（g）△H2=-771.1kJ?mol-1
O2+PtF6-（s）═O2+（g）+PtF6-（g）△H3=+482.2kJ?mol-1
則反應O2（g）+
 
=O2+PtF6-（s）的△H=
 
．
（3）25℃，1.01×105Pa時，16g液態(tài)甲醇（CH3OH）完全燃燒，當恢復到原狀態(tài)時，放出熱量363.3kJ，該反應的熱化學方程式為
 
（相對原子質量 C-12  H-1  O-16 ），當此反應生成66g CO2時，放出的熱量為
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

甲、乙、丙、丁、戊的相互轉化關系如圖所示（反應條件略去，箭頭表示一步轉化）．下列各組物質中，不滿足圖示轉化關系的是（　�。�
甲乙戊
AFeCl3溶液CuCl2
BNa2SO3H2SO4NaOH
CNa2O2CO2Na2O
DSiO2Na2CO3CO2
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中化學 來源： 題型：

豪豬烯（hericenes），形狀宛如伏地伸刺的動物，其鍵線式如圖．豪豬烯（hericenes），形狀宛如伏地伸刺的動物，其鍵線式如右圖．下列有關豪豬烯的說法正確的是（　�。�
A、豪豬烯與乙烯互為同系物
B、豪豬烯分子中所有原子在同一平面
C、豪豬烯的分子式為：C14H20
D、豪豬烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）現(xiàn)有0.1mol?L-1的純堿溶液，試用pH試紙測定溶液的pH，其正確的操作是
 

 
；
純堿溶液呈堿性的原因是（用離子方程式表示）
 
．
（2）為探究純堿溶液呈堿性是由CO32-引起的，請你設計一個簡單的實驗方案：
 
．
（3）為證明鹽的水解是吸熱反應，四位學生分別設計了如下方案，其中正確的是
 
．
A．甲學生：在醋酸鈉溶液中滴入2滴酚酞，加熱后紅色加深，說明鹽類水解是吸熱反應
B．乙學生：在鹽酸中加入氨水，混合液溫度上升，說明鹽類水解是吸熱反應
C．丙學生：將硝酸銨晶體溶于水，水溫下降，說明鹽類水解是吸熱反應
D．丁學生：在氨水中加入氯化銨固體，溶液的pH變小，說明鹽類水解是吸熱反應．

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