近兩年流行喝蘋果醋，蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品．蘋果酸（α-羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結構簡式為HOOCCH（OH）CH2COOH，下列說法不正確的是（　�。�
A、蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應
B、蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應
C、蘋果酸在一定條件下能發(fā)生消去反應
D、1mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應最多消耗3mol Na2CO3
考點：有機物的結構和性質(zhì)
專題：有機物的化學性質(zhì)及推斷
分析：由結構簡式可知，分子中含-COOH、-OH，結合羧酸和醇的性質(zhì)來解答．
解答： 解：A．含-OH、-COOH，可發(fā)生酯化反應，故A正確；
B．與-OH相連的C上有H，可發(fā)生催化氧化反應，故B正確；
C．與-OH相連C的鄰位C上有H，可發(fā)生消去反應，故C正確；
D.1mol蘋果酸含2mol-COOH，與Na2CO3溶液反應最多消耗1mol Na2CO3，故D錯誤；
故選D．
點評：本題考查有機物的結構與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關系為解答的關鍵，側(cè)重羧酸、醇性質(zhì)的考查，題目難度不大，注意醇消去反應、催化氧化的結構特點．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

圖中的①、②分別是氯元素、鈉元素在周期表中的信息，A、B、C、D是四種粒子結構示意圖．

請你回答下列問題：
（1）鈉元素的原子序數(shù)為
 
，畫出它的原子結構示意圖
 
．
（2）示意圖D中的x=
 

（3）A、B、C、D中屬于同種元素的粒子是
 
（填序號）．
（4）A和B兩種粒子的
 
相同，所以它們具有相似的化學性質(zhì)．

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科目：高中化學 來源： 題型：

以下說法正確的是（　�。�
A、鹵素單質(zhì)與氫氣在常溫下混合都不會發(fā)生反應
B、向碘化鉀溶液中滴加氯水，振蕩，再加少量四氯化碳振蕩，下層呈橙色
C、周期表中同族元素從上至下金屬性減弱，非金屬性增強
D、氕、氘、氚是三種不同的核素，且互為同位素

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列反應的離子方程式正確的是（　　）
A、用醋酸除去水垢：CaCO3+2H+=Ca2++H2O+CO2↑
B、向AlCl3溶液中加入過量的濃氨水：Al3++4NH3?H2O=A1O2一+4NH4++2H2O
C、向苯酚鈉溶液中通入少量CO2：
D、等體積、等濃度的Ba（OH）2稀溶液與NH4HCO3稀溶液混合：Ba2++2OH一+NH4++HCO3一   BaCO3↓+NH3?H2O+H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、不同元素原子的質(zhì)量數(shù)一定不同
B、兩種元素構成的共價化合物分子中的化學鍵是極性共價鍵
C、含有金屬元素的化合物一定是離子化合物
D、同一元素的各種同位素原子的質(zhì)子數(shù)相同，質(zhì)量數(shù)不同，但化學性質(zhì)相似

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列反應中必須加入氧化劑才能進行的是（　　）
A、Cl2→Cl-
B、Zn2+→Zn
C、H2→H2O
D、CuO→CuCl2

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列各組離子能在溶液中大量共存，且溶液呈堿性、透明的是（　　）
A、Na+、OH-、H2PO4-、NO3-
B、[Al（OH）4]-、K+、CO32-、Na+
C、Al3+、Cl-、CO32-、Na+
D、Fe2+、K+、H+、NO3-

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科目：高中化學 來源： 題型：

了解有機物分子中化學鍵特征以及成鍵方式是研究有機物性質(zhì)的基礎．下列關于有機物分子的成鍵方式的描述不正確的是（　�。�
A、烷烴分子中碳原子均采用sp3雜化成鍵
B、炔烴分子中碳碳叁鍵由1個σ鍵、2個π鍵組成
C、甲苯分子中所有碳原子均采用sp2雜化成鍵
D、苯環(huán)中存在6個碳原子共有的大π鍵

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列表達方式錯誤的是（　�。�
A、氟化鈉的電子式
B、氯原子的結構示意圖：
C、CO2分子的結構式：O=C=O
D、甲烷的電子式  

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