Question

乙酸乙酯是無(wú)色具有水果香味的液體，沸點(diǎn)為77.2 ℃，實(shí)驗(yàn)室某次制取它用冰醋酸14.3 mL、95%乙醇 23 mL。還用到濃硫酸、飽和碳酸鈉以及極易與乙醇結(jié)合成六水合物的氯化鈣溶液。主要裝置如圖所示：

 

實(shí)驗(yàn)步驟：

①先向A中的蒸餾燒瓶中注入少量乙醇和濃硫酸后搖勻，再將剩下的所有乙醇和冰醋酸注入分液漏斗里待用。這時(shí)分液漏斗里冰醋酸和乙醇的物質(zhì)的量之比約為5∶7。  

②加熱油浴保溫約135 ℃～145℃

③將分液漏斗中的液體緩緩滴入蒸餾燒瓶里，調(diào)節(jié)加入速率使蒸出酯的速率與進(jìn)料速率大體相等，直到加料完成。

④保持油浴溫度一段時(shí)間，至不再有液體餾出后，停止加熱。

⑤取下B中的錐形瓶，將一定量飽和Na2CO3溶液分批少量多次地加到餾出液里，邊加邊振蕩，至無(wú)氣泡產(chǎn)生為止。

⑥將⑤的液體混合物分液，棄去水層。

⑦將飽和CaCl2溶液（適量）加入到分液漏斗中，振蕩一段時(shí)間后靜置，放出水層（廢液）。

⑧分液漏斗里得到的是初步提純的乙酸乙酯粗品。

試回答：

（1）實(shí)驗(yàn)中濃硫酸的主要作用是__________                        _______。

（2）用過(guò)量乙醇的主要目的是________                             _________。

（3）用飽和Na2CO3溶液洗滌粗酯的目的是________                         ___。

如果用NaOH溶液代替Na2CO3溶液將引起的后果___________________________________。

（4）用飽和CaCl2溶液洗滌粗酯的目的是_____                            ______。

（5）在步驟⑧所得的粗酯里還含有的雜質(zhì)是______   ___。

Answer 1

【知識(shí)點(diǎn)】有機(jī)實(shí)驗(yàn)題

【答案解析】（1）作催化劑和吸水劑 （1分）

（2）使酯化反應(yīng)向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)，提高乙酸乙酯的產(chǎn)率（1分）

（3）除去乙酸（1分）

使乙酸乙酯水解而使實(shí)驗(yàn)失�。�1分）

（4）除去乙醇（1分）

（5）水（1分）

解析：（1）濃硫酸在酯化反應(yīng)中起到催化劑與吸水劑的作用。

（2）過(guò)量的乙醇可以促進(jìn)乙醇與乙酸向生產(chǎn)乙酸乙酯的反應(yīng)方向不斷的進(jìn)行，提高了該反應(yīng)的產(chǎn)率。

（3）用飽和Na2CO3溶液洗滌粗酯的目的是除去反應(yīng)中為反應(yīng)的乙酸，氫氧化鈉是強(qiáng)堿，如果用NaOH溶液代替Na2CO3溶液將會(huì)使乙酸乙酯水解。

（4）飽和CaCl2溶液可以吸收乙酸乙酯中可能殘留的乙醇，這樣分離出的粗酯中只含有水了。

（5）飽和碳酸鈉溶液除掉了乙酸和乙醇，飽和CaCl2溶液可以吸收乙酸乙酯中可能殘留的乙醇，這樣分離出的粗酯中只含有水了。

【思路點(diǎn)撥】本題考查乙酸乙酯的制備，題目難度中等，涉及的題量較大，注意濃硫酸的作用、飽和碳酸鈉溶液、氯化鈣溶液的作用以及酯化反應(yīng)的機(jī)理，試題培養(yǎng)了學(xué)生分析、理解能力及靈活應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。