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化學與生活息息相關。下列說法正確的是

A．鮮榨橙汁遇到碘水會變藍 B．饅頭越嚼越甜

C．油脂經水解可以變成葡萄糖 D．土豆中的淀粉經水解可變成酒

B

【解析】

試題分析：碘和淀粉才能顯藍色反應，鮮榨橙汁不含淀粉，A不正確；油脂水解生成高級脂肪酸和甘油，C不正確；淀粉水解只能生成葡萄糖，葡萄糖再分解才能生成酒精，D不正確。

考點：本題考查飲食中的有機物。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2014-2015廣東省深圳市南山區(qū)上學期高一化學期末試卷（解析版） 題型：選擇題

下列離子方程式書寫正確的是

A．硫酸鎂溶液跟氫氧化鋇溶液反應：

B．NaHCO3溶液與NaOH溶液反應：OH―+HCO3―＝CO32―+H2O

C．AlCl3溶液中加入足量的氨水：Al3++ 4OH- ＝ AlO2-＋2H2O

D．FeCl2溶液跟Cl2反應：2Fe2++Cl2 ＝ 2Fe3++2Cl-

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科目：高中化學 來源：2014-2015廣東省揭陽市高一上學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

300 mL某濃度的NaOH溶液中含有60 g溶質，現(xiàn)欲配制1 mol/L NaOH溶液，應取原溶液與蒸餾水的體積比約為

A．1∶4 B．1∶5 C．2∶1 D．2∶3

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科目：高中化學 來源：2014-2015廣東省揭陽市高二上學期期末考試化學文試卷（解析版） 題型：?????

下列污水的處理方法中，屬于化學反應的有

A．中和法 B．化學沉淀法 C．過濾法 D．靜止沉淀法

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科目：高中化學 來源：2014-2015廣東省揭陽市高二上學期期末考試化學文試卷（解析版） 題型：?????

下列過程中所發(fā)生的化學變化屬于取代反應的是

A．乙烯通入溴水中 B．光照射甲烷與氯氣的混合氣體

C．在鎳作催化劑的條件下，苯與氫氣反應 D．苯與液溴混合后撒入鐵粉

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科目：高中化學 來源：2014-2015廣東省揭陽市高二上學期期末考試化學文試卷（解析版） 題型：?????

某元素的原子核外有三個電子層，其最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的一半，此元素是

A．S B.C C．Si D．Cl

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科目：高中化學 來源：2014-2015廣東省揭陽市高二上學期期末考試化學文試卷（解析版） 題型：?????

某溶液中存在大量的H+、Cl-、SO42-，該溶液中還可能大量存在的是

A．HCO3- B．Ba2+ C．Al3+ D．Ag+

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科目：高中化學 來源：2014-2015廣東省揭陽市高二上學期期末考試化學文試卷（解析版） 題型：?????

可以用堿石灰干燥的氣體是

A．H2 B．Cl2 C．HCl D．CO2

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科目：高中化學 來源：2014-2015北京市東城區(qū)高一上學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：填空題

（6分）工業(yè)上常用鐵質容器盛裝冷濃硫酸。為研究鐵質材料與熱濃硫酸的反應，某學習小組進行了以下探究活動：

（1）將已去除表面氧化物的鐵釘（碳素鋼）放入冷濃硫酸中，10分鐘后移入硫酸銅溶液中，片刻后取出觀察，鐵釘表面無明顯變化，其原因是__________。

（2）另稱取鐵釘6.0 g放入15.0 mL濃硫酸中，加熱，充分應后得到溶液X并收集到氣體Y。

①甲同學認為X中除Fe3＋外還可能含有Fe2＋。若要確認其中的Fe2＋，需進行的實驗是__________。

②乙同學取336 mL（標準狀況）氣體Y通入足量溴水中，發(fā)生反應：

SO2＋Br2＋2H2O＝2HBr＋H2SO4

然后加入足量BaCl2溶液，經適當操作后得干燥固體2.33 g。由此推知氣體Y中SO2的體積分數(shù)為（簡要表述計算過程）__________。

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