Question

【題目】下圖所示為人體在某項生理過程中所發(fā)生的化學反應示意圖。

（1）圖中標有字母的物質(zhì)中，_____代表酶，絕大部分酶的化學本質(zhì)是___________，基本組成單位是__________。

（2）如果B代表蔗糖，則C和D各代表______________、________________。

（3）下列關于葡萄糖與蔗糖相比較的說法中錯誤的是___________________。

A．它們的分子式不同，但化學元素組成相同

B．蔗糖能水解，葡萄糖卻不能

C．它們是同分異構體

D．葡萄糖是單糖、蔗糖是二糖

Answer 1

【答案】酶蛋白質(zhì)氨基酸葡萄糖果糖C

【解析】

（1）由圖示知：A+B=AB，AB=A+C+D，A表示酶，酶的化學成分主要是蛋白質(zhì)，其基本組成單位是氨基酸，酶對于許多有機化學反應和生物體內(nèi)進行的復雜的反應具有很強的催化作用；　　

（2）蔗糖是二糖，水解生成葡萄糖和果糖，所以C和D各代表葡萄糖和果糖；　　

（3）A、葡萄糖與蔗糖的組成元素相同，都是C、H、O，A正確；

B、蔗糖是二糖，可以水解，葡萄糖是單糖，不能水解，B正確；

C、葡萄糖和蔗糖的分子式不同，不是同分異構體，C錯誤；

D、蔗糖是二糖，可以水解，葡萄糖是單糖，D正確；

綜上所述，本題應選C。