抗壞血酸(Vc)的分子式為C6H8O6,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖

下列有關(guān)說法,正確的是
①Vc能夠發(fā)生加成、酯化等反應(yīng)  ②Vc可看作某物質(zhì)的一種自身酯化產(chǎn)物(內(nèi)酯)  ③Vc本身并不具有酸性,它顯示酸性是因?yàn)榘l(fā)生了水解  ④Vc從形式上看,可在一定條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖酸


  1. A.
    ①②③
  2. B.
    ①②④
  3. C.
    ②③④
  4. D.
    全部
D
Vc中含、—OH,故能發(fā)生加成、酯化反應(yīng);Vc可看成是發(fā)生酯化反應(yīng)的產(chǎn)物;Vc從結(jié)構(gòu)上看,分子中無—COOH,本身不顯酸性,但分子內(nèi)酯基水解生成—COOH,顯酸性;Vc可通過水解,與H2發(fā)生加成反應(yīng)生成葡萄糖酸。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

抗壞血酸(Vc)的分子式為C6H8O6,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖:

 

下列有關(guān)說法,正確的是(    )

①Vc能夠發(fā)生加成、酯化等反應(yīng)  ②Vc可看作某物質(zhì)的一種自身酯化產(chǎn)物(內(nèi)酯)  ③Vc本身并不具有酸性,它顯示酸性是因?yàn)榘l(fā)生了水解  ④Vc從形式上看,可在一定條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖酸

A.①②③                     B.①②④                    C.②③④                  D.全部

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

維生素C(又名抗壞血酸,分子式為C6H8O6)是動(dòng)物維持生長、繁殖和保證健康所必需的營養(yǎng)物質(zhì),主要用于補(bǔ)充血液中Vc不足,預(yù)防Vc缺少癥,提高動(dòng)物免疫力和抗應(yīng)激能力。小劑量Vc可以預(yù)防和治療壞血病,大劑量Vc可以提高動(dòng)物在疾病、逆境和生理應(yīng)激等情況下的抵抗能力。

(1)取a g某物質(zhì)在氧氣中完全燃燒,將其產(chǎn)物跟足量的過氧化鈉固體完全反應(yīng),反應(yīng)后固體的質(zhì)量恰好也增加了a g。下列物質(zhì)中不能滿足上述結(jié)果的是(    )

A.H2              B.HCHO               C.C12H22O11             D.維生素C

(2)Vc極不穩(wěn)定,具有較強(qiáng)的還原性,放置在空氣中易被氧化,其含量可通過在弱酸性溶液中用已知濃度的I2溶液進(jìn)行滴定。該反應(yīng)的化學(xué)方程式如下:

C6H8O6+I2====C6H6O6+2HI

現(xiàn)欲測(cè)定某樣品中維生素C的含量,具體的步驟及測(cè)得的數(shù)據(jù)如下:取10 mL 6 mol·L-1 CH3COOH,加入100 mL蒸餾水,將溶液加熱煮沸后放置冷卻。精確稱取0.20 g樣品,溶解于上述冷卻的溶液中。加入1 mL淀粉指示劑,立即用濃度為0.05 mol·L-1的I2溶液進(jìn)行滴定,直至溶液中的藍(lán)色持續(xù)不褪為止,共消耗21.00 mL I2溶液。

①為何加入的CH3COOH稀溶液要先經(jīng)煮沸、冷卻后才能使用?

②計(jì)算樣品中維生素C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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抗壞血酸(Vc)的分子式為C6H8O6,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖:

下列有關(guān)說法,正確的是(    )

①Vc能夠發(fā)生加成、酯化等反應(yīng)  ②Vc可看作某物質(zhì)的一種自身酯化產(chǎn)物(內(nèi)酯)  ③Vc本身并不具有酸性,它顯示酸性是因?yàn)榘l(fā)生了水解  ④Vc從形式上看,可在一定條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖酸

A.①②③             B.①②④               C.②③④              D.全部

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抗壞血酸(Vc)的分子式為C6H8O6,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖:

下列有關(guān)說法,正確的是(    )

①Vc能夠發(fā)生加成、酯化等反應(yīng)  ②Vc可看作某物質(zhì)的一種自身酯化產(chǎn)物(內(nèi)酯)  ③Vc本身并不具有酸性,它顯示酸性是因?yàn)榘l(fā)生了水解  ④Vc從形式上看,可在一定條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖酸

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