白酒密封儲存在地窖里，時間越長越香，形成這種香味效果的主要物質是（　�。�
A、醇類物質B、酯類物質
C、酸類物質D、鹽類物質
考點：酯的性質
專題：有機化學基礎
分析：乙醇具有還原性，能被氧化生成羧酸，羧酸與乙醇發(fā)生酯化反應生成具有香味的酯．
解答： 解：白酒密封儲存在地窖里，時間越長越香，是因為乙醇具有還原性，不斷氧化最終生成了酸，乙醇能與乙酸發(fā)生取代反應生成了乙酸乙酯，乙酸乙酯具有香味，
故選B．
點評：本題主要考查了乙醇的性質，明確乙醇能夠氧化成醛，醛能夠氧化成酸，醇能與酸反應生成酯是解題的關鍵，題目難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

某電化學裝置如圖，下列說法正確的是（　�。�
A、若X是鹽橋，則電子由B電極經外電路流向A電極
B、若X是銅條，則A電極的電極反應式是：Zn2++2e-═Zn
C、若X是石墨條，則乙池溶液的pH會減小
D、若X是鋅條，則A電極的質量會減小

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科目：高中化學 來源： 題型：

在元素周期表的金屬元素和非金屬元素交界處，最容易找到的材料是（　�。�
A、制半導體的材料
B、耐高溫、耐腐蝕的合金材料
C、制農藥的材料
D、制催化劑的材料

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科目：高中化學 來源： 題型：

一定量的銅與100mL一定濃度的硝酸恰好完全反應生成硝酸銅和NO、NO2、N2O4的混合氣體，將該混合氣體收集在集氣瓶中，把集氣瓶倒立在水中，通入4.48L的氧氣（在標準狀況下）可以使集氣瓶充滿溶液．則下列說法一定正確的是（　　）
A、銅的質量為12.8g
B、硝酸的物質的量濃度為12mol?L-1
C、體現(xiàn)酸性的硝酸為0.8mol
D、被還原的硝酸為0.4mol

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科目：高中化學 來源： 題型：

對于0.1mol?L-1 NH4Cl溶液，下列說法正確的是（　�。�
A、溶液中c（Cl-）=c（NH4+）+c（NH3?H2O）
B、c（Cl-）＞c（H+）＞c（NH4+）＞c（OH-）
C、c（NH4+）+c（OH-）=c（Cl-）+c（H+）
D、通入少量HCl，c（NH4+）和c（Cl-）均增大

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科目：高中化學 來源： 題型：

在BaCl2溶液中通入足量SO2氣體溶液仍澄清，此澄清溶液通入下列氣體仍無明顯現(xiàn)象的是（　　）
A、NO2
B、Cl2
C、NH3
D、CO2

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列陳述和判正確、并且有因果關系的是（　　）
選項陳述判斷
ASi有良好的半導體性能Si可用于制備光導纖維
B在未知溶液加入稀硝酸和氯化鋇溶液有沉淀生成說明該未知溶液肯定含有SO42-
C在金屬活動順序表中，金屬活動順序：Fe＞H＞Cu＞Hg＞Ag要從礦石中冶煉得到金屬單質，汞和銀只需加熱，而鐵和銅必須用還原劑
D鋅錳干電池碳棒是正極，MnO2是氧化劑鋅錳干電池是二次電池，可以反復充電
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、膠體均為無色透明的液體
B、不能跟酸反應的氧化物一定能跟堿反應
C、石油分餾、干冰升華、煤的干餾都只涉及物理變化
D、向沸水中逐滴加入少量FeCl3飽和溶液，可制得Fe（OH）3膠體

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科目：高中化學 來源： 題型：

已知烯烴、炔烴在臭氧作用下發(fā)生以下反應：
CH3-CH=CH-CH2-CH=CH2
O3
H2O
CH3CHO+OHC-CH2CHO+HCHO；
CH3-C≡C-C≡CH
O3
H2O
CH3COOH+HOOC-COOH+HCOOH．
（1）化學式為C10H10的某烴，在臭氧作用下發(fā)生反應為：C10H10
O3
H2O
 CH3COOH+3HOOC-CHO+CH3CHO，則此C10H10的結構簡式為：
 
．
（2）有人嘗試合成C10H10的飽和烴，你估計若能成功的話，其結構如何？試用線條表示分子中“碳架”的空間構型（不必寫出C、H符號）
 
．
催化劑的研究使得許多物質出現(xiàn)新的化學反應．例如：2分子烯烴A在苯中用一特殊催化劑處理時生成兩種新的烯烴B和C，2A
催化劑
B+C．填空或回答下列問題：
①若A為RCH=CHR’，B為RCH=CHR，寫出上述化學方程式：
 

②對上述反應提出兩種反應機理（豎線表示斷鍵位置），機理a是；則機理b是
③根據(jù)課本學過的知識回答：采用何種方法能證明反應機理是a或b？答：
 
．

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