Question

4．異嗪皮啶具有清熱涼血，活血消斑，祛風通絡(luò)等效，秦皮素具有抗痢疾桿菌功效，用于治療兒童急性菌痢．它們在一定條件下有如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系．下列有關(guān)說法正確的是（　�。�

• A． 秦皮素的分子式為C₁₀H₁₀O₅
• B． 異嗪皮啶與秦皮素均不能使酸性KMnO4溶液褪色
• C． 1mol異嗪皮啶最多可與3molNaOH反應
• D． 異嗪皮啶與秦皮素可用FeCl₃溶液

Answer 1

分析 根據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)簡式判斷有機物所含元素種類以及原子個數(shù)，可確定有機物的分子式，異秦皮啶含有酚羥基，可發(fā)生取代、氧化反應，含有C=O，可發(fā)生加成反應，含有酯基，可發(fā)生水解反應，含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成反應，由官能團的轉(zhuǎn)化可知，異秦皮啶取代反應生成秦皮素，以此解答該題．

解答 解：A．由結(jié)構(gòu)簡式可知異秦皮啶分子式為C₁₁H₁₀O₅，故A正確；
B．二者都含有碳碳雙鍵，均可使酸性KMnO4溶液褪色，故B錯誤；
C．秦皮素水解產(chǎn)物含有3個酚羥基和1個羧基，則1mol的秦皮素最多可與4molNaOH反應，故C錯誤；
D．二者都含有酚羥基，都可與FeCl₃溶液反應發(fā)生顯色反應，不能鑒別，故D錯誤．
故選A．

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重酯性質(zhì)及相關(guān)概念的考查，注意酚羥基和醇羥基性質(zhì)的不同，題目難度不大．