把NaHCO3作為發(fā)酵粉使用時，往往加入少量的明礬，這是因為 (　　 )

A．明礬起催化作用B．硫酸鋁鉀比碳酸氫鈉更易分解
C．明礬受熱分解放出氣體D．鋁鹽在水中能起到酸的作用

D

解析試題分析：NaHCO3是強堿弱酸鹽，明礬是強酸弱堿鹽，兩種物質(zhì)發(fā)生雙水解，故選D。
考點：鹽類水解的應(yīng)用
點評：本題考查的是鹽類水解的應(yīng)用的相關(guān)知識，題目難度不大，考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握程度。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014屆四川省高二下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

把NaHCO3作為發(fā)酵粉使用時，往往加入少量的明礬，這是因為 (　　 )

A．明礬起催化作用                        B．硫酸鋁鉀比碳酸氫鈉更易分解

C．明礬受熱分解放出氣體                  D．鋁鹽在水中能起到酸的作用

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2012年蘇教版高中化學(xué)選修4 3.3鹽類的水解練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

把NaHCO3作為發(fā)酵粉使用時，往往加入少量的明礬，這是因為 (　　 )

A．明礬起催化作用                        B．硫酸鋁鉀比碳酸氫鈉更易分解

C．明礬受熱分解放出氣體                  D．鋁鹽在水中能起到酸的作用

 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

把NaHCO3作為發(fā)酵粉使用時，往往加入少量的明礬，這是因為 (　　 )


  1. A.
    明礬起催化作用
  2. B.
    硫酸鋁鉀比碳酸氫鈉更易分解
  3. C.
    明礬受熱分解放出氣體
  4. D.
    鋁鹽在水中能起到酸的作用

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

把NaHCO3作為發(fā)酵粉使用時，往往加入少量的明礬，這是因為

A．明礬起催化作用       B．硫酸鋁鉀比碳酸氫鈉更易分解

C．明礬受熱分解放出氣體 D．鋁鹽在水中能起到酸的作用

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