Question

莽草酸是一種合成治療禽流感藥物達菲的原料，鞣酸存在于蘋果、生石榴等植物中。下列關于這兩種有機化合物的說法正確的是（   ）

A．鞣酸分子與莽草酸分子相比多了兩個碳碳雙鍵

B．等物質的量的兩種酸與足量金屬鈉反應產生氫氣的量相同

C．兩種酸都能與溴水發(fā)生取代反應

D．兩種酸遇三氯化鐵溶液都顯色

Answer 1

B

解析試題分析：A、苯環(huán)中沒有碳碳雙鍵，是一種介于雙鍵和單鍵之間的特殊鍵，故A錯誤；
B、羥基、羧基均能和鈉反應放出氫氣，并且1mol的羥基和1mol的羧基于鈉反應產生的氫氣量相等，故B正確；
C、莽草酸中含有碳碳雙鍵，可以和溴水發(fā)生加成反應；鞣酸中含有酚羥基，所以鞣酸中苯環(huán)上酚羥基鄰對位的氫原子能被溴原子取代而發(fā)生化學反應，故D錯誤；
D、莽草酸中不含苯環(huán)，無酚羥基，遇三氯化鐵溶液不會發(fā)生顯色反應，故D錯誤。
故選B。
考點：有機物分子中的官能團及其結構
點評：在有機物中，官能團決定有機物的化學性質，學生要熟記官能團具有的化學性質，并會熟練運用。