18．下列說法正確的是（　　）
A．只用少量新制Cu（OH）2懸濁液即可檢驗淀粉在稀硫酸催化下是否發(fā)生水解
B．棉，麻，絲，毛燃燒后的產(chǎn)物都是只有CO2和H2O
C．往蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液，產(chǎn)生的沉淀再加水又可溶解
D．淀粉和纖維素都屬于多糖，二者的分子式均為（C6H10O5）n，互為同分異構(gòu)體

分析 A．淀粉水解生成葡萄糖，與氫氧化銅的反應(yīng)在堿性條件下進(jìn)行；
B．蛋白質(zhì)燃燒有氮氣生成；
C．蛋白質(zhì)在飽和硫酸銨溶液中發(fā)生鹽析；
D．淀粉和纖維素都是高分子化合物，二者分子式不同．

解答 解：A．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖與氫氧化銅的反應(yīng)在堿性條件下進(jìn)行，故A錯誤；
B．蛋白質(zhì)含有C、H、O、N等元素，燃燒有氮氣生成，故B錯誤；
C．蛋白質(zhì)在飽和硫酸銨溶液中發(fā)生鹽析，為可逆過程，加入水后蛋白質(zhì)可溶解，故C正確；
D．淀粉和纖維素都是高分子化合物，二者分子式不同，不是同分異構(gòu)體，故D錯誤．
故選C．

點評 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點，側(cè)重考查學(xué)生的分析能力，本題注意把握有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和官能團(tuán)的性質(zhì)，把握同分異構(gòu)體的概念，難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列關(guān)于配位化合物的敘述中，不正確的是（　　）
A．配位化合物中一定含有配位鍵
B．配位化合物只含有配位鍵
C．[Cu（H2O）6]2+中的Cu2+提供空軌道，H2O 中的O原子提供孤對電子形成配位鍵
D．配位化合物在半導(dǎo)體等尖端技術(shù)、醫(yī)學(xué)科學(xué)、催化反應(yīng)和材料化學(xué)等領(lǐng)域都有著廣泛應(yīng)用

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．按微粒的半徑從小到大的順序排列是（　�。�
A．N、O、FB．K、Na、LiC．Cl-、S2-、K+D．Al、Mg、Na

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．堿金屬元素原子最外層的電子都是1個，在化學(xué)反應(yīng)中很容易失去1個電子．鹵族元素的原子中非金屬性最強(qiáng)的是F，最外層電子是7個．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．一定溫度下，在恒容密閉容器中發(fā)生反應(yīng)NO2（g）+SO2（g）?SO3（g）+NO（g）．下列能說明反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)的是（　�。�
A．體系的壓強(qiáng)保持不變B．混合氣體的密度保持不變
C．混合氣體的顏色保持不變D．每消耗1molSO3的同時生成1molNO2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列物質(zhì)中，不屬于高分子化合物的是（　�。�
A．塑料B．淀粉C．油脂D．蛋白質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．我國成功實現(xiàn)持續(xù)開采可燃冰．可燃冰是天然氣和水在海底300～3000米的深度形成的固體，可表示為mCH4•nH2O．下列哪個條件不是形成可燃冰必須具備的（　�。�
A．低壓B．低溫C．高壓D．充足的CH4來源

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．檢驗未知溶液中是否含有SO42-的操作合理的是（　�。�
A．取樣，加入稀硝酸酸化的Ba（NO3）2溶液
B．取樣，先加稀硝酸酸化，再加Ba（NO3）2溶液
C．取樣，先加鹽酸酸化，再加BaCl2溶液
D．取樣，加入鹽酸酸化的BaCl2溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．海水是巨大的資源寶庫，從海水中提取食鹽和溴的過程如下：已知：
①海水中溴元素（以Br-表示）的濃度0.068g/L；
②Br2的沸點為59℃，微溶于水，有毒性和強(qiáng)腐蝕性．

（1）請寫出兩種海水淡化的方法：蒸餾法、電滲析法、離子交換法．
（2）海水中溴離子的物質(zhì)的量濃度為0.00085mol/L．
（3）步驟Ⅰ中已獲得低溶度的含Br2溶液，步驟Ⅱ中又將Br2還原為Br-，步驟Ⅲ又得到Br2，其目的為富集溴元素．
（4）步驟Ⅱ用SO2水溶液吸收Br2，吸收率可達(dá)95%，有關(guān)反應(yīng)的離子方程式為Br2+SO2+2H2O═4H++SO42-+2Br-．
（5）工業(yè)溴提純可用蒸餾法，蒸餾時加熱方法最好采用水浴加熱，蒸餾裝置中儀器連接均不能用橡膠塞和橡膠管，其原因是Br2腐蝕橡膠．
（6）Br2是有機(jī)合成工業(yè)中的重要原料，甲苯的一溴代物有多種，其中苯環(huán)上的一氯代物只有兩種的結(jié)構(gòu)簡式為．

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同步練習(xí)冊答案