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14．檸檬中含有的檸檬酸（其結構簡式如下）對鮮切蘋果具有較好的保鮮效果，可以在一段時間內防止鮮切蘋果表面變色．下列說法不正確的是（　�。�
A．檸檬酸的分子式是C6H8O7B．檸檬酸是易溶于水的有機物
C．檸檬酸分子中含有羧基和羥基D．檸檬酸只能發(fā)生取代反應

分析 由結構簡式可知有機物含有羧基，具有酸性，可發(fā)生中和、酯化反應，含有羥基，可發(fā)生取代、消去反應，以此解答該題．

解答 解：A．由結構簡式可知檸檬酸的分子式是C6H8O7，故A正確；
B．含有羥基，可形成氫鍵，易溶于水，故B正確；
C．由結構簡式可知檸檬酸分子中含有羧基和羥基，故C正確；
D．含有羥基，可發(fā)生取代和消去反應，故D錯誤．
故選D．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重羧酸、醇的性質考查，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

4．磷礦石主要以[Ca3（PO4）2•H2O]和磷灰石[Ca5F（PO4）3，Ca5（OH）（PO4）3]等形式存在，圖（a）為目前國際上磷礦石利用的大致情況，其中濕法磷酸是指磷礦石用過量硫酸分解制備磷酸，圖（b）是熱法磷酸生產過程中由磷灰石制單質磷的流程：

部分物質的相關性質如下：
熔點/℃沸點/℃備注
白磷44280.5
PH3-133.8-87.8難溶于水、有還原性
SiF4-90-86易水解
回答下列問題：
（1）世界上磷礦石最主要的用途是生產含磷肥料，約占磷礦石使用量的69%；
（2）以磷礦石為原料，濕法磷酸過程中Ca5F（PO4）3反應的化學方程式為：Ca5F（PO4）3+5H2SO4=3H3PO4+5CaSO4+HF↑，現有1t折合含有P2O5約30%的磷灰石，最多可制得到85%的商品磷酸0.49t．
（3）如圖（b）所示，熱法磷酸生產過程的第一步是將SiO2、過量焦炭與磷灰石混合，高溫反應生成白磷，爐渣的主要成分是CaSiO3（填化學式），冷凝塔1的主要沉積物是液態(tài)白磷，冷凝塔2的主要沉積物是固態(tài)白磷．
（4）尾氣中主要含有SiF4、CO，還含有少量的PH3、H2S和HF等．將尾氣先通入純堿溶液，可除去SiF4、H2S、HF；再通入次氯酸鈉溶液，可除去PH3（均填化學式）．
（5）相比于濕法磷酸，熱法磷酸工藝復雜，能耗高，但優(yōu)點是產品純度高．

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科目：高中化學 來源： 題型：實驗題

5．某研究性學習小組為合成1-丁醇，查閱資料得知一條合成路線：
CH3CH═CH2+CO+H2$\stackrel{一定條件}{→}$CH3CH2CH2CHO$→_{Ni，△}^{H_{2}}$CH3CH2CH2CH2OH
CO的制備原理：HCOOH$→_{△}^{濃H_{2}SO_{4}}$CO↑+H2O，并設計出原料氣的制備裝置（如圖）．
請?zhí)顚懴铝锌瞻祝?br />（1）實驗室現有鋅粒、稀硝酸、稀鹽酸、濃硫酸、2-丙醇，從中選擇合適的試劑制備氫氣、丙烯．寫出化學反應方程式：Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑，（CH3）2CHOH$→_{△}^{催化劑}$CH2=CHCH3↑+H2O；
（2）若用以上裝置制備干燥純凈的CO，裝置中a和b的作用分別是恒壓，防倒吸；c和d中盛裝的試劑分別是NaOH溶液，濃H2SO4．若用以上裝置制備H2，氣體發(fā)生裝置中必需的玻璃儀器名稱是分液漏斗、蒸餾燒瓶；請在虛線框內畫出收集干燥H2的裝置圖．
（3）制丙烯時，還產生少量SO2、CO2及水蒸氣，該小組用以下試劑檢驗這四種氣體，混合氣體通過試劑的順序是④⑤①②③（或④⑤①③②）（填序號）．
①飽和Na2SO3溶液　②酸性KMnO4溶液�、凼宜� ④無水CuSO4�、萜芳t溶液
（4）合成正丁醛的反應為正向放熱的可逆反應，為增大反應速率和提高原料氣的轉化率，你認為應該采用的適宜反應條件是b．
a．低溫、高壓、催化劑  b．適當的溫度、高壓、催化劑
c．常溫、常壓、催化劑  d．適當的溫度、常壓、催化劑
（5）正丁醛經催化加氫得到含少量正丁醛的1-丁醇粗品，為純化1-丁醇，該小組查閱文獻得知：①R-CHO+NaHSO3（飽和）→RCH（OH）SO3Na↓；②沸點：乙醚34℃，1-丁醇118℃，并設計出如下提純路線：
粗品$→_{操作1}^{試劑1}$濾液$→_{操作2}^{乙醚}$ $\stackrel{分液}{→}$有機層$→_{過濾}^{干燥劑}$ 1-丁醇，乙醚$\stackrel{操作3}{→}$純品
試劑1為飽和NaHSO3溶液，操作1為過濾，操作2為萃取，操作3為蒸餾．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．下列溶液中Cl-濃度最大的是（　�。�
A．1000mL 2.5mol/L NaCl 溶液B．300mL 5mol/L KClO3溶液
C．250mL 1mol/L AlCl3溶液D．200mL 2mol/L MgCl2 溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

9．①寫出離子反應方程式：
BaCl2+Na2SO4═BaSO4↓+2NaClBa2++SO42-═BaSO4↓；
②用單線橋法標出電子轉移的方向和數目：Fe+2HCl═FeCl2+H2↑．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列說法正確的是（　�。�
A．1 mol硫酸與1 mol Ba（OH）2完全中和所放出的熱量為中和熱
B．101 kPa時，1 mol碳燃燒所放出的熱量為碳的燃燒熱
C．CO是不穩(wěn)定的氧化物，它能繼續(xù)和氧氣反應生成穩(wěn)定的CO2，所以CO的燃燒反應一定是吸熱反應
D．25℃、101 kPa時，1 mol S和2 mol S的燃燒熱相等

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列說法不正確的是（　�。�
A．126C和146C是2種核素，他們互稱同位素
B．近期化學研究者開發(fā)出被稱為第五形態(tài)的固體碳，這種新的碳結構稱作“納米泡沫”，它外形類似海綿，比重極小，并具有磁性．納米泡沫碳與C60互稱同素異形體
C．與互為同分異構體
D．硝基苯可看成是由 和-NO2兩種基團組成

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

3．現有10種有機物：A．乙醇；B．甲苯；C．苯酚；D．苯甲酸；E．溴乙烷；F．葡萄糖；G．蔗糖；H．苯；I．乙烯；J．乙酸．
（1）能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應的有機物是F（填序號，下同）．
（2）能跟NaOH水溶液發(fā)生反應的是CDEJ．
（3）能使FeCl3水溶液變紫色的是C．
（4）能跟強堿的醇溶液共熱生成烯烴的是E．
（5）能使酸性KMnO4溶液褪色的是ABCFI．
（6）在一定條件下，能與羧酸發(fā)生酯化反應的是ACFG．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

14．以硅孔雀石[主要成分為CuCO3•Cu（OH）2、CuSiO3•2H2O，含SiO2、FeCO3、Fe2O3等雜質]為原料制備CuCl2的工藝流程如下：

已知：SOCl2+H2O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$SO2↑+2HCl↑
（1）“酸浸”時鹽酸與CuCO3•Cu（OH）2反應的化學方程式為CuCO3•Cu（OH）2+4HCl═2CuCl2+CO2↑+3H2O．為提高“酸浸”時銅元素的浸出率，可以采取的措施有：①適當加快攪拌速率②適當延長酸浸時間．
（2）“濾渣2”的主要成分為Fe（OH）3（填化學式）；“調pH”時，pH不能過高，其原因是pH過高，Cu2+會形成Cu（OH）2沉淀．
（3）“加熱脫水”時，加入SOCl2的目的是SOCl2水解生成的HCl，抑制Cu2+的水解．

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