【題目】有一些食物中,加入了維生素C這種食品添加劑,維生素C在食品中起的作用是

A. 調味劑 B. 著色劑

C. 防腐劑 D. 營養(yǎng)強化劑

【答案】D

【解析】

在一些食物中加入維生素C作為食品的添加劑,可補充人體必需的維生素C,使食品的營養(yǎng)價值增強,A. 調味劑不符合題意;B. 著色劑符合題意;C. 防腐劑符合題意;D. 營養(yǎng)強化劑符合題意;答案:D。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列事實中,不能用勒夏特列原理解釋的是

A. 在溴水中存在如下平衡:Br2+H2OHBr+HBrO,當加入NaOH溶液后顏色變淺

B. 2H2O22H2O+O2的反應,使用MnO2可加快制O2的反應速率

C. 反應CO+NO2CO2+NO ΔH<0,升高溫度使平衡向逆反應方向移動

D. 合成氨反應:N2+3H22NH3 ΔH<0,為使氨的產(chǎn)率提高,應采取低溫高壓的措施

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列物質在水溶液中能夠導電的是(  )
A.Cu
B.蔗糖
C.C2H5OH
D.HCl

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】常溫下,向等物質的量濃度的兩種一元酸的鹽溶液中,分別通入少量的CO2,發(fā)生如下反應:NaACO2H2O===HANaHCO3 2NaBCO2H2O===2HBNa2CO3,則等物質的量濃度的HAHB在水中電離出H的能力大小關系是 (  )

AHA較強 BHB較強 C.兩者一樣 D.無法比較

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列有關說法正確的是( )

A. 吸熱反應一定不可以自發(fā)進行

B. 在其他外界條件不變的情況下,使用催化劑,可以改變化學反應進行的方向

C. NH4HCO3(s)=NH3(g)+H2O(g)+CO2(g) △H=+185.57KJ/mol,能自發(fā)進行,原因是體系有自發(fā)地向混亂度增加的方向轉變的傾向

D. N2(g)+3H2(g)2NH3(g)△H0,其他條件不變時升高溫度,反應速率V(H2),平衡逆移,氫氣的平衡轉化率均減小

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列四個反應中,有一個與另外三個的反應類型不同,該反應是

A. 溴乙烷與NaOH水溶液共熱 B. 甲酸異丙酯與NaOH水溶液共熱

C. 甲酸鈉與NaOH、Cu(OH)2懸濁液混合共熱 D. 2,2-二甲基- 1 -丙醇與濃硫酸共熱.

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】認真觀察下列裝罝,回答下列問題:

1)裝置BCu上發(fā)生的電極反應方程式為__________________________;電池工作時,對鹽橋中的K+、Cl-的移動方向的表述正確的是________

A.鹽橋中的K+向左側燒杯移動、Cl-向右側燒杯移動

b.鹽橋中的K+向右側燒杯移動、Cl-向左側燒杯移動

C.鹽橋中的K+、Cl-都向左側燒杯移動

D.鹽橋中的K+Cl-幾乎都不移動

2)裝置A中總反應的離子方程式為________________________。

3)若裝置E的目的是在Cu材料上鍍銀,則X___________,極板N的材料為___________;若裝置E的目的是電解精煉銅,則極板___________(填“M”“N”)的材料為粗銅板(含少量鋅、金和銀),該電極發(fā)生的電極反應式為___________

4)當裝置ACu電極質量改變6.4g時,裝置D中產(chǎn)生的氣體體積為_______L(標準狀況下)。

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】以下說法正確的是

A.有單質參加或生成的反應一定是氧化還原反應

B.在氧化還原反應中,失去電子的元素化合價降低

C.物質中某元素失去電子,則此物質是氧化劑

D.還原劑中必定有一種元素被氧化

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】分子式為C4H8O2 , 且能與新制氫氧化銅懸濁液反應生成磚紅色沉淀的有機物共有(
A.8種
B.9種
C.10種
D.11種

查看答案和解析>>

同步練習冊答案