Question

16．實(shí)驗(yàn)室用圖示裝置制取乙酸乙酯．
（1）濃H₂SO₄的作用是：①催化劑，②吸水劑．
（2）右邊收集試管內(nèi)裝有飽和碳酸鈉溶液，該溶液的作用是溶解乙醇除去揮發(fā)出來的乙酸和乙醇、減小乙酸乙酯溶解度，有利于分層
便于液體分層；導(dǎo)氣管不能插入液面以下，原因是防止倒吸．加熱前，大試管中加入幾粒碎瓷片的作用是防止暴沸．
（3）乙醇在銅作催化劑生成乙醛的反應(yīng)方程式為2C₂H₅OH+O₂ $→_{△}^{Cu}$ 2CH₃CHO+2H₂O
（4）制取乙酸乙酯的反應(yīng)方程式是CH₃COOH+CH₃CH₂OH$?_{△}^{濃硫酸}$CH₃COOC₂H₅+H₂O．

Answer 1

分析 （1）濃硫酸具有吸水性，強(qiáng)氧化性，結(jié)合反應(yīng)即可解答；
（2）飽和碳酸鈉溶液與乙酸反應(yīng)除去乙酸、同時(shí)降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層；導(dǎo)管伸入液面下可能發(fā)生倒吸；液體加熱要加碎瓷片，防止暴沸；
（3）乙醇催化氧化生成乙醛和水；
（4）酯化反應(yīng)的本質(zhì)為酸脫羥基，醇脫氫，該反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，且為可逆反應(yīng)．

解答 解：（1）乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，需濃硫酸作催化劑，該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，濃硫酸吸水利于平衡向生成乙酸乙酯方向移動(dòng)，濃硫酸的作用為催化作用，吸水作用，
故答案為：催化劑；吸水劑；
（2）制備乙酸乙酯時(shí)常用飽和碳酸鈉溶液，目的是中和揮發(fā)出來的乙酸，使之轉(zhuǎn)化為乙酸鈉溶于水中，便于聞乙酸乙酯的香味；溶解揮發(fā)出來的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層得到酯；導(dǎo)管不能插入溶液中，導(dǎo)管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，伸入液面下可能發(fā)生倒吸；分離乙酸乙酯時(shí)先將盛有混合物的試管充分振蕩，讓飽和碳酸鈉溶液中和揮發(fā)出來的乙酸，使之轉(zhuǎn)化為乙酸鈉溶于水中，溶解揮發(fā)出來的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，靜置分層后取上層得乙酸乙酯；液體乙酸乙醇沸點(diǎn)低，加熱要加碎瓷片，防止暴沸，
故答案為：飽和碳酸鈉溶液；除去揮發(fā)出來的乙酸和乙醇、減小乙酸乙酯溶解度，有利于分層；防止倒吸；防止暴沸；
（3）乙醇催化氧化生成乙醛和水，其反應(yīng)方程式為2C₂H₅OH+O₂ $→_{△}^{Cu}$ 2CH₃CHO+2H₂O，故答案為：2C₂H₅OH+O₂ $→_{△}^{Cu}$ 2CH₃CHO+2H₂O；
（4）酯化反應(yīng)的本質(zhì)為酸脫羥基，醇脫氫，乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，可為CH₃COOH+CH₃CH₂OH$?_{△}^{濃硫酸}$CH₃COOC₂H₅+H₂O，
故答案為：CH₃COOH+CH₃CH₂OH$?_{△}^{濃硫酸}$CH₃COOC₂H₅+H₂O．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了乙酸乙酯的制備，注意把握乙酸乙酯的制備原理和實(shí)驗(yàn)方法，把握乙酸乙酯與乙酸、乙醇性質(zhì)的區(qū)別，題目難度不大．