能說明葡萄糖是一種還原性糖的依據(jù)是(　　)

A．能與H2加成生成六元醇

B．能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

C．能與酸發(fā)生酯化反應(yīng)

D．能與新制Cu(OH)2懸濁液共熱生成紅色沉淀


解析：醛基與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)、與新制Cu(OH)2懸濁液共熱的反應(yīng)都體現(xiàn)了葡萄糖的還原性，而與H2的加成則體現(xiàn)了醛基的氧化性。

答案：BD


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


乙基香草醛是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁。其結(jié)構(gòu)簡式為

(1)寫出乙基香草醛分子中兩種含氧官能團(tuán)的名稱________。

(2)乙基香草醛的同分異構(gòu)體A是一種有機(jī)酸，A可發(fā)生以下變化：

提示：①RCH2OHRCHO；②與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫時，此碳原子才可被KMnO4酸性溶液氧化為羧基。

a．由A→ C的反應(yīng)屬于________(填反應(yīng)類型)。

b．寫出A的結(jié)構(gòu)簡式________。

(3)乙基香草醛的另一種同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列選項中能發(fā)生反應(yīng)，且甲組為取代反應(yīng)，乙組為加成反應(yīng)的是

甲

乙

A

苯與溴水

乙烯與水制乙醇（催化劑）

B

油脂水解（催化劑、加熱）

苯與氫氣（催化劑、加熱）

C

淀粉水解制葡萄糖（催化劑）

乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)（催化劑、加熱）

D

乙烯與溴的四氯化碳溶液

甲烷與氯氣（光照）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


有關(guān)催化劑的催化機(jī)理等問題可以從“乙醇催化氧化實(shí)驗(yàn)”得到一些認(rèn)識，某教師設(shè)計了如圖所示裝置（夾持裝置等已省略），其實(shí)驗(yàn)操作為：先按圖安裝好實(shí)驗(yàn)裝置，關(guān)閉活塞a、b、c，在銅網(wǎng)的中間部分加熱片刻，然后打開活塞a、b、c，通過控制活塞a和b，而有節(jié)奏（間歇性）地通入氣體。在M處觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。試回答以下問題：

（1）A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                               

     B的作用是                       ，C中熱水的作用是                      

（2）從M管中可觀察到的現(xiàn)象是                                  ，請寫出相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式：                                  、                            

（3）實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一段時間后，如果撤掉酒精燈，反應(yīng)能繼續(xù)進(jìn)行，其原因是_________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下面是某化學(xué)活動小組在研究性學(xué)習(xí)中探索葡萄糖分子的組成和結(jié)構(gòu)時設(shè)計并完成的一組實(shí)驗(yàn)：將下列四種液體分別取2 mL先后加到2 mL的新制Cu(OH)2中，充分振蕩。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄如表：

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)及現(xiàn)象能夠得出的正確結(jié)論是(　　)

A．葡萄糖分子中可能含有醛基

B．葡萄糖分子中可能含有多個羥基

C．葡萄糖的分子式為C6H12O6

D．葡萄糖分子碳鏈呈鋸齒形

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


有A、B、C、D四種有機(jī)物，均由碳、氫、氧三種元素組成，A、B的實(shí)驗(yàn)式相同，B、C的分子式相同，B、C在一定條件下相互作用可生成D。常溫常壓下，A為氣體，B、C、D均為固體。四種物質(zhì)均易溶于水，A、B可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B的相對分子質(zhì)量是A的6倍。

(1)確定四種有機(jī)物的名稱：

A________，B________，C________，D________。

(2)寫出D的同分異構(gòu)體發(fā)生水解的化學(xué)方程式：

________________________________________________________________________。

(3)寫出A、B分別與銀氨溶液發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：

________________________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果能還原銀氨溶液，這說明(　　)

A．青蘋果中只含淀粉不含糖類

B．熟蘋果中只含有糖類不含淀粉

C．蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解為單糖

D．蘋果轉(zhuǎn)熟時單糖聚合成淀粉

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列說法正確的是(　　)

A．原子最外層電子數(shù)等于或大于3(小于8)的元素一定是非金屬元素

B．原子最外層只有1個電子的元素一定是金屬元素

C．最外層電子數(shù)比次外層電子數(shù)多的元素一定位于第二周期

D．某元素的離子最外層電子數(shù)與次外層電子數(shù)相同，該元素一定位于第三周期

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


標(biāo)準(zhǔn)狀況下 1L 水吸收多少體積氨氣時,所得氨水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%? 若此時氨水密度為 0.9g/cm3, 則此氨水的物質(zhì)的量濃度為多少?

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