觀察下圖中物質分子的比例模型及其變化，回答下列問題。

 

(1)A是乙醇，則B的名稱是____________，

C的結構簡式是____________________________。

(2)上圖所示化學方程式中的“反應條件”是___________________。

(3)反應物中只有乙醇分子中的氧原子是18O，生成物中含這種氧原子的物質是(寫物質名稱)______________ _。

(4)在B的分子中，最外層電子數(shù)為8的原子共有________個。

 

(1)乙酸(或醋酸或冰醋酸)　CH3COOCH2CH3　(2)加熱(或△)　(3)乙酸乙酯　(4)4

【解析】(1)已知A是乙醇分子的比例模型，比較觀察得出B是乙酸，D是水。然后就應想到C是乙酸乙酯。

(2)酯化反應的反應條件為濃硫酸和加熱。

(3)在這樣的酯化反應中，醇分子里斷裂的化學鍵是O—H鍵，則18O應在乙酸乙酯分子中。

(4)乙酸分子里的2個碳原子和2個氧原子，都是最外層電子數(shù)為8的原子。

 

練習冊系列答案
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“綠色化學”是人們最近提出的一個新概念，主要內容之一是指從技術、經(jīng)濟上設計可行的化學反應，盡可能減少對環(huán)境的負作用。下列化學反應符合綠色化學概念的是(　　)。

A．制CuSO4：Cu＋2H2SO4(濃) CuSO4＋SO2↑＋2H2O

B．制CuSO4：2Cu＋O22CuO CuO＋H2SO4(稀)=CuSO4＋H2O

C．制Cu(NO3)2：3Cu＋8HNO3(稀)=3Cu(NO3)2＋2NO↑＋4H2O

D．制Cu(NO3)2：Cu＋4HNO3(濃)=Cu(NO3)2＋2NO2↑＋2H2O

 

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（1）如果X是有刺激性氣味的無色液體，與金屬鈉、碳酸鈉均能反應并放出氣體，則它的結構簡式為____________________。

（2）如果X是易揮發(fā)有果香味的無色液體，并能水解，則它的結構簡式為______。

（3）如果X的相對分子質量為90，跟醇、羧酸都能發(fā)生酯化反應，且兩分子的X之間互相反應生成如下環(huán)酯：，則X的結構簡式為________________。

 

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有機化合物與人類生活密不可分，生活中的一些問題常涉及化學知識。

(1)有下列幾種食品：

 

①花生油中所含人體所需的主要營養(yǎng)物質為________(填“糖類”“油脂”或“蛋白質”)。

②吃飯時，咀嚼米飯一會兒后感覺有甜味，是因為淀粉發(fā)生了________反應(選填下列選項號)。

A．分解　　　B．水解　　　C．裂解

(2)在日常生活中，下列做法錯誤的是________。

A．用燃燒法鑒別毛織品和棉織品

B．用純堿洗滌鍋蓋上的油漬

C．用聞氣味的方法鑒別白酒和米醋

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下列實驗中，沒有顏色變化的是(　　)。

A．葡萄糖溶液與新制的Cu(OH)2懸濁液混合加熱

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(1)請你寫出該有機物所含官能團的名稱：________、________、________。

(2)驗證該有機物中含有—COOH官能團常采用的方法是__________________，

產生的現(xiàn)象為____________________。

 

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A．能與金屬鈉發(fā)生反應并放出氫氣

B．能在催化劑作用下與H2發(fā)生加成反應

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①SO2　②CH3CH2CH=CH2　③ ④CH3CH3

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