下列說(shuō)法正確的是 (　　)

A1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2

B．在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液，都會(huì)因鹽析產(chǎn)生沉淀

C．油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol 甘油和3 mol高級(jí)脂肪酸

D．欲檢驗(yàn)蔗糖水解產(chǎn)物是否具有還原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱


答案　C

解析　葡萄糖在酒化酶的作用下可制得乙醇，但不是水解，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)中加入CuSO4溶液會(huì)變性，B錯(cuò)誤；檢驗(yàn)蔗糖的水解產(chǎn)物時(shí)，要先加入NaOH溶液調(diào)節(jié)溶液至堿性，再加入新制Cu(OH)2懸濁液進(jìn)行檢驗(yàn)，D錯(cuò)誤。


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


若A、B是相鄰周期同主族元素(A在B上一周期)，A、B所在周期分別有m種和n種元素，A的原子序數(shù)為x，B的原子序數(shù)為y，則x、y的關(guān)系為________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


實(shí)驗(yàn)室用乙酸、乙醇、濃H2SO4制取乙酸乙酯，加熱蒸餾后，在飽和Na2CO3溶液的液面上得到無(wú)色油狀液體，當(dāng)振蕩混合時(shí)，有氣泡產(chǎn)生，原因是

(　　)。

A．產(chǎn)品中有被蒸餾出的H2SO4

B．有部分未反應(yīng)的乙醇被蒸餾出來(lái)

C．有部分未反應(yīng)的乙酸被蒸餾出來(lái)

D．有部分乙醇跟濃H2SO4作用生成乙烯

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


已知氨基酸可發(fā)生如下反應(yīng)：

D、E的相對(duì)分子質(zhì)量分別為162和144，可發(fā)生如下物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系，如下圖所示：

(1)寫出B、D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：B____________，D_______________________________。

(2)寫出C→E的化學(xué)方程式：_______________________________________________。

(3)寫出C→D的化學(xué)方程式：____________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對(duì)人的生命活動(dòng)所起的作用敘述不正確的是(　　)

A．淀粉葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))

B．纖維素葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))

C．油脂甘油和高級(jí)脂肪酸CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))

D．蛋白質(zhì)氨基酸人體所需的蛋白質(zhì)(人體生長(zhǎng)發(fā)育)發(fā)育)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


如圖所示：淀粉水解可產(chǎn)生某有機(jī)化合物A，A在不同氧化劑的作用下，可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8)，B和C

都不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。A、B、C都可以被強(qiáng)還原劑還原為D(C6H14O6)。B脫水可得到五元環(huán)的酯類化合物E或六元環(huán)的酯類化合物F。已知，相關(guān)物質(zhì)被氧化的難易次序是RCHO最易，R—CH2OH次之，最難。

請(qǐng)?jiān)谙铝锌崭裰刑顚慉、B、C、D、E、F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

A：________________________，B：______________________________________，

C：________________________，D：_______________________________________，

E：________________________，F(xiàn)：______________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


某化學(xué)興趣小組的同學(xué)學(xué)習(xí)了同周期元素性質(zhì)遞變規(guī)律后，設(shè)計(jì)了一套實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，并記錄了有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下表：

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

Ⅰ.用砂紙打磨后的鎂帶與沸水反應(yīng)，再向反應(yīng)后溶液中滴加酚酞

A.浮于水面，熔成一個(gè)小球，在水面上無(wú)定向移動(dòng)，隨之消失，溶液變紅色

B.產(chǎn)生氣體，可在空氣中燃燒，溶液變成淺紅色

C.反應(yīng)不十分強(qiáng)烈，產(chǎn)生的氣體可以在空氣中燃燒

D.劇烈反應(yīng)，產(chǎn)生可燃性氣體

E.生成白色膠狀沉淀，進(jìn)而沉淀消失

F.生成淡黃色沉淀

Ⅱ.向新制的H2S飽和溶液中滴加新制的氯水

Ⅲ.鈉與滴有酚酞溶液的冷水反應(yīng)

Ⅳ.鎂帶與2 mol·L－1的鹽酸反應(yīng)

Ⅴ.鋁條與2 mol·L－1的鹽酸反應(yīng)

Ⅵ.向AlCl3溶液滴加NaOH溶液至過(guò)量

請(qǐng)你幫助該同學(xué)整理并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告

(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模篲____________________________________。

(2)實(shí)驗(yàn)用品：儀器①______________、②____________、③____________、④試管夾、⑤鑷子、⑥小刀、⑦玻璃片、⑧砂紙、⑨膠頭滴管等。

藥品：鈉、鎂帶、鋁條、2 mol·L－1的鹽酸、新制的氯水、新制的飽和H2S溶液、AlCl3溶液、NaOH溶液等。

(3)請(qǐng)你寫出上述的實(shí)驗(yàn)操作與對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象

Ⅰ________、Ⅱ________、Ⅲ________、Ⅳ________、Ⅴ________、Ⅵ________。(用A～F表示)

寫出實(shí)驗(yàn)操作Ⅱ、Ⅵ的離子反應(yīng)方程式

實(shí)驗(yàn)Ⅱ________________________________________________________________________；

實(shí)驗(yàn)Ⅵ________________________________________________________________________。

(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：_________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


(1)下列物質(zhì)中互為同系物的有________，互為同分異構(gòu)體的有________，互為同素異形體的有________，是同一種物質(zhì)的有________。

(2)相對(duì)分子質(zhì)量為72的烷烴，其分子式是________。若此有機(jī)物的一氯代物分子中有三個(gè)—CH3，一個(gè)—CH2—，一個(gè)C和一個(gè)—Cl，它可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_____________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


電解100 mL含c(H＋)＝0.30 mol·L－1下列溶液，當(dāng)電路中通過(guò)0.04 mol

電子時(shí)，理論上析出金屬質(zhì)量最大的是(　　)

A．0.10 mol·L－1AgNO3溶液

B．0.10 mol·L－1ZnSO4溶液

C．0.20 mol·L－1CuCl2溶液

D．0.20 mol·L－1Pb(NO3)2溶液

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