Question

下列是中學有機化學的有關常識，請根據要求填空：
（1）下列說法正確的是

 

（填代號，多選、錯選不給分）
A．天然植物油常溫下一般呈液態(tài)，難溶于水．有恒定的熔點、沸點
B．麥芽糖與蔗糖的水解產物均含葡萄糖，故二者均為還原型二糖、
C．若兩種二糖互為同分異構體，則二者的水解產物不一致
D．蛋白質、光導纖維、棉花、油脂、ABS樹脂都是由高分子化合物組成的物質
E．蛋白質遇雙縮脲試劑時會呈現(xiàn)紫色，可以通過調節(jié)溶液的pH分離各種蛋白質
F．紅外光譜儀、核磁共振儀、質譜儀都可用于有機化合物結構的分析
G．結晶牛胰島素是人類合成的第一種高分子材料
H．酶催化反應具有高效、專一、條件溫和等特點，化學模擬生物酶對綠色化學、環(huán)境保護及節(jié)能減排具有重要意義
（2）按系統(tǒng)命名法，化合物  的名稱是

 

化合物的名稱為

 

（3）薩羅的分子式為C₁₃H₁₀O₃，其分子模型如圖1所示，根據圖模型寫出薩羅的結構簡式：

 

薩羅經水解、分離、提純可得到純凈的苯酚和水楊酸（鄰羥基苯甲酸），同時符合下列四個要求的水楊酸的同分異構體有

 

種，寫出任意一種的結構簡式

 

．
①含有苯環(huán)
②能發(fā)生銀鏡反應，不能發(fā)生水解反應
③在稀NaOH溶液中1mol該同分異構體能與2mol NaOH發(fā)生反應
④苯環(huán)上只能生成兩種一氯代物．
（4）苯丙酸諾龍是一種興奮劑，結構簡式如圖2，由苯丙酸諾龍的結構推測，分子式為

 

，含有

 

種官能團．
（5）單官能團化合物A的相對分子質量不超過100，完全燃燒只生成CO₂和H₂O；A中碳、氫元素的質量分數之和為47.63%．A的分子式是

 

，其結構簡式是

 

．

Answer 1

考點：有機物的結構和性質,有機物分子中的官能團及其結構,有機化學反應的綜合應用

專題：有機化學基礎

分析：（1）A．油脂為混合物；
B．蔗糖中不含-CHO；
C．葡萄糖和果糖互為同分異構體，不能水解；
D．光導纖維的主要成分為二氧化硅；
E．蛋白質遇雙縮脲試劑時會呈現(xiàn)紫色，為蛋白質的特性；
F．紅外光譜儀測定官能團、核磁共振儀測定分子中H的種類及數目、質譜儀測定相對分子質量；
G．結晶牛胰島素為蛋白質；
H．酶催化可減少污染物排放，具有特定的要求；
（2）中主鏈有6個C，2、2、4、5號C上含甲基，3、3號C上含乙基；中主鏈含7個C，2、6號C上含甲基，3號C上含乙基，以此命名；
（3）由結構可知，含2個苯環(huán)，酚-OH及-COOC-；水楊酸的同分異構體符合①含有苯環(huán)，
②能發(fā)生銀鏡反應，不能發(fā)生水解反應，含-CHO，
③在稀NaOH溶液中1mol該同分異構體能與2mol NaOH發(fā)生反應，含2個酚-OH，
④苯環(huán)上只能生成兩種一氯代物，苯環(huán)上只有2種H；
（4）由結構簡式可知分子式，分子中含C=O、C=C、-COOC-三種官能團；
（5）單官能團化合物A的相對分子質量不超過100，完全燃燒只生成CO₂和H₂O；A中碳、氫元素的質量分數之和為47.63%，假設相對分子質量為100，則含O為

100×52.37%

16

≈3，含C為

100×47.63%

12

≈3，含單一官能團為-OH，應為醇．

解答： 解：（1）A．油脂為混合物，則沒有恒定的熔點、沸點，故A錯誤；
B．蔗糖中不含-CHO，則不具有還原性，故B錯誤；
C．葡萄糖和果糖互為同分異構體，不能水解，水解產物相同無意義，故C錯誤；
D．光導纖維的主要成分為二氧化硅，不屬于高分子化合物，故D錯誤；
E．蛋白質遇雙縮脲試劑時會呈現(xiàn)紫色，為蛋白質的特性，則可以通過調節(jié)溶液的pH分離各種蛋白質，故E正確；
F．紅外光譜儀測定官能團、核磁共振儀測定分子中H的種類及數目、質譜儀測定相對分子質量，則可確定有機物的結構，故F正確；
G．結晶牛胰島素為蛋白質，是1865年我國人工合成的第一種蛋白質量，故G錯誤；
H．酶催化可減少污染物排放，具有特定的要求，則酶催化反應具有高效、專一、條件溫和等特點，化學模擬生物酶對綠色化學、環(huán)境保護及節(jié)能減排具有重要意義
，故H正確；
故答案為：EFH；
（2）中主鏈有6個C，2、2、4、5號C上含甲基，3、3號C上含乙基，名稱為2，2，4，5-四甲基-3，3-二乙基-己烷；中主鏈含7個C，2、6號C上含甲基，3號C上含乙基，名稱為2，6-二甲基-3-乙基-庚烷，
故答案為：2，2，4，5-四甲基-3，3-二乙基-己烷；2，6-二甲基-3-乙基-庚烷；
（3）由結構可知，含2個苯環(huán)，酚-OH及-COOC-，薩羅的結構簡式為；水楊酸的同分異構體符合①含有苯環(huán)，
②能發(fā)生銀鏡反應，不能發(fā)生水解反應，含-CHO，
③在稀NaOH溶液中1mol該同分異構體能與2mol NaOH發(fā)生反應，含2個酚-OH，
④苯環(huán)上只能生成兩種一氯代物，苯環(huán)上只有2種H，則符合題意的結構簡式為，共2種，
故答案為：；2；；
（4）由結構簡式可知分子式為C₂₇H₃₃O₃，分子中含C=O、C=C、-COOC-三種官能團，故答案為：C₂₇H₃₃O₃；3；
（5）單官能團化合物A的相對分子質量不超過100，完全燃燒只生成CO₂和H₂O；A中碳、氫元素的質量分數之和為47.63%，假設相對分子質量為100，則含O為

100×52.37%

16

≈3，含C為

100×47.63%

12

≈3…8，含單一官能團為-OH，應為醇，分子式應為C₃H₈O₃，結構簡式為，
故答案為：C₃H₈O₃；．

點評：本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，綜合性較強，注重基礎知識的考查，（3）、（5）為解答的難點和易錯點，題目難度不大．