精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

【題目】化學與生活密切相關。下列說法正確的是

A.通過油脂的在酸性條件的水解反應可以制備肥皂

B.所有的糖類在人體內都可水解且為人體提供能量

C.酯類物質可用作化妝品中的香料也可作膠水溶劑

D.乙烯可以使水果催熟，此過程僅發(fā)生了物理變化

【答案】C

【解析】

A．油脂在堿性條件下發(fā)生水解才是皂化反應，A錯誤；

B．多糖纖維素在人體不能水解，且單糖（如葡萄糖）已經不能再水解，B錯誤；

C．酯類物質具有香味可以做香料，與膠水相似相溶，可以作為膠水的溶劑，C正確；

D．乙烯催熟使水果中的淀粉轉成葡萄糖，發(fā)生了化學變化，D錯誤。

故選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已二酸是一種重要的有機二元酸，主要用于制造尼龍66纖維和尼龍66樹脂，在實驗室中可通過環(huán)己醇的氧化反應來制備．反應原理：3 +8HNO3 3HOOC（CH2）4COOH+8NO↑+7H2O，反應裝置（部分夾持裝置和熱源已省略）如圖所示．
實驗步驟：
Ⅰ在60mL三頸燒瓶中加入16.0mL50%硝酸（ρ=1.31gcm﹣3）和微量（0.01g）偏釩酸銨，瓶的正口安裝電動攪拌器，兩側口分別安裝儀器a和b．用儀器b滴加5.3mL環(huán)己醇（ρ=0.9624gcm﹣3），攪拌器用玻璃攪拌棒，儀器a另一端連接氣體吸收裝置，用純堿液作吸收溶液．
Ⅱ首先將瓶內液體加熱到50℃左右，開動攪拌器，滴入環(huán)己醇，使反應處于微沸狀態(tài)．滴加完畢后于90℃左右水浴加熱20分鐘，至反應完畢．
Ⅲ趁熱倒出瓶中混合液于燒杯內，燒杯置于冰水浴中，靜置冷卻，析出產品，過濾，用少量冷水洗滌沉淀，干燥后稱重．
Ⅳ將粗產品在水中進行重結晶操作．
請回答下列問題：
（1）儀器a的名稱是 ． 儀器b在使用前應 ．
（2）偏釩酸銨的作用是 ．
（3）反應完成后，趁熱倒出反應液的目的是 ．
（4）本實驗中己二酸的理論產量為 ．
（5）用純堿液吸收尾氣時發(fā)生的相關化學反應為： 2NO2+NaCO3═NaNO2+NaNO3+CO2 ①
NO+NO2+Na2CO3═2NaNO2+CO2 ②
現用1000g質量分數為21.2%的純堿吸收液吸收尾氣，每產生22.4L（標準狀況下）CO2時，吸收液質量就增加44g．則吸收液中NaNO2和NaNO3的物質的量之比為

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組物質按如圖所示轉化關系每一步都能一步實現的是（ ）

甲

乙

丙

丁

A

FeCl3

FeCl2

Fe2O3

Fe（OH）3

B

Cu

CuO

CuSO4

CuCl2

C

SO2

H2SO4

SO3

H2S

D

Al（OH）3

NaAlO2

Al2O3

AlCl3


A.A
B.B
C.C
D.D

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】光譜研究表明，易溶于水的SO2所形成的溶液中存在著下列平衡：

據此，下列判斷中正確的是( )

A．該溶液中存在著SO2分子

B．該溶液中H＋濃度是SO32－濃度的2倍

C．向該溶液中加入足量的酸都能放出SO2氣體

D．向該溶液中加入過量NaOH可得到Na2SO3、NaHSO3和NaOH的混合溶液

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】短周期元素X，Y，Z，R和W在元素周期表的位置如圖所示，其中W元素族序數等于周期序數的2倍．則下列說法正確的是（ ）

A.原子半徑從小到大：X＜Y＜R＜W
B.Z，W元素與X均可以形成AB2型化合物
C.X有多種同素異形體，而Z不存在同素異形體
D.Z的氫化物穩(wěn)定性大于W的氫化物穩(wěn)定性，是因為Z的氫化物分子間存在氫鍵

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】將濃度為0.1mol/L=HF溶液加水不斷稀釋，下列各量始終保持增大的是

A. c(H+) B. Ka(HF) C. D.

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質在給定條件下能實現轉化的是（ ）
A.H2SiO3 SiO2 SiCl4
B.飽和食鹽水 NaHCO3 Na2CO3
C.Na Na2O2 NaI
D.Cu2（OH）2CO3 CuSO4（aq） Cu

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知甲、乙、丙、X是4種中學化學中常見的物質，其轉化關系符合圖．則甲和X不可能是（ ）

A.甲：Na、X：O2
B.甲：NaOH溶液、X：CO2溶液
C.甲：C、X：O2
D.甲：AlCl3溶液、X：NaOH溶液

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】乙烯是一種重要的化工原料，以乙烯為原料衍生出部分化工產品的反應如下(部分反應條件已略去)：

請回答下列問題：

(1)A的化學名稱是_____________；

(2)B和A反應生成C的化學方程式為_______________________，

該反應的類型為_____________；

(3)D的結構簡式為_____________；

(4)F的結構簡式為_____________；

(5)D的同分異構體的結構簡式為_____________。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案