Question

山梨酸(CH₃—CH＝CH—CH＝CH—COOH)是一種常用的食品防腐劑。下列關(guān)于山梨酸的性質(zhì)敘述中，不正確的是(     )

A．可與鈉反應(yīng)                           B．可與碳酸鈉溶液反應(yīng)

C．可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生取代反應(yīng)       D．可生成高分子化合物

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式可知，分子中含有碳碳雙鍵和羧基，所以能和溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)，而不是取代反應(yīng)，選項(xiàng)C不正確，其余選項(xiàng)都是正確的，答案選C。

考點(diǎn)：考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

點(diǎn)評：該題的關(guān)鍵是準(zhǔn)確判斷出有機(jī)物分子中含有的官能團(tuán)，然后依據(jù)相應(yīng)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)靈活運(yùn)用即可，有利于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力和知識的遷移能力。