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下列物質中，不能發(fā)生水解反應的是（　　）
A、葡萄糖B、纖維素
C、二肽D、花生油
考點：消去反應與水解反應
專題：有機反應
分析：根據二糖、多糖、油脂、蛋白質，多肽能發(fā)生水解，單糖不能發(fā)生水解．
解答： 解：因二糖（蔗糖、麥芽糖）、多糖（淀粉、纖維素）、油脂、蛋白質、多肽都能發(fā)生水解，單糖（葡萄糖、果糖）不能發(fā)生水解，故選A．
點評：本題主要考查了能水解的物質，需要注意的是單糖不能發(fā)生水解，難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

鋼鐵發(fā)生吸氧腐蝕時，正極發(fā)生反應的電極反應式為（　�。�
A、Fe-2e-═Fe2+
B、Fe-3e-═Fe3+
C、O2+2H2O+4e-═OH-
D、2H++2e-═H2↑

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科目：高中化學 來源： 題型：

“綠色化學”是當今社會提出的一個新概念．在“綠色化學”工藝中，理想狀態(tài)是反應物中原子全部轉化為欲制的產物，即原子利用率為100%．以下反應最符合“綠色化學”原子經濟性要求的是（　�。�
A、乙烯發(fā)生加聚反應制得聚乙烯高分子材料
B、用甲烷與氯氣制備一氯甲烷
C、用苯和液溴為原料制取溴苯
D、用石灰石和稀鹽酸反應制得二氧化碳

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科目：高中化學 來源： 題型：

某化合物的分子式為C5H12O，分子中有兩個-CH3、兩個-CH2-、一個-CH-和一個-OH，它的可能的結構有幾種（不考慮對映異構體）（　　）
A、2B、3C、4D、5

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列物質不屬于弱電解質的是（　�。�
A、H2S
B、NH3?H2O
C、BaSO4
D、CH3COOH

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科目：高中化學 來源： 題型：

某反應的反應物與生成物有：K2Cr2O7、KCl、CrCl3、Cl2、HCl、H2O，已知反應過程中發(fā)生如下變化：K2Cr2O7→CrCl3，則下列說法不正確的是（　�。�
A、由此反應可知氧化性K2Cr2O7＞Cl2
B、氧化劑和還原劑的物質的量之比為1：6
C、當轉移0.2mol電子時，生成的還原產物的物質的量為0.1mol
D、發(fā)生氧化還原反應的氯元素與參加反應的氯元素的比為3：7

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科目：高中化學 來源： 題型：

X、Y、Z、W均為短周期元素，它們在元素周期表中的位置如下圖所示．若Y原子的最外層電子數是次外層電子數的2倍，下列說法中正確的是（　�。�
A、氫化物穩(wěn)定性：X＞Y
B、最高價氧化物對應的水化物的酸性：W＞Y
C、4種元素的單質中，W單質的熔、沸點最高
D、干燥的W單質具有漂白性

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科目：高中化學 來源： 題型：

關于化學反應與能量的說法不正確的是（　�。�
A、在化學反應中，必然伴隨能量變化
B、原電池是將化學能轉化為電能的裝置
C、形成化學鍵需要吸收能量
D、吸熱反應在一定條件下也能自發(fā)進行

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科目：高中化學 來源： 題型：

短周期金屬元素甲～戊在元素周期表中的相對位置如圖所示，下面判斷正確的是（　�。�
A、原子半徑：丙＞�。疚�
B、金屬性：戊＞�。颈�
C、氫氧化物堿性：甲＜丙
D、最外層電子數：丙＞丁

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