科學(xué)家研究出一種使沙漠變綠洲的新技術(shù)，它是在沙漠中噴灑一定量的聚丙烯酸酯水溶液，水溶液中的高分子與沙土結(jié)合，既能阻止地下的鹽分上升，又有攔截、蓄積雨水作用．下列對(duì)聚丙烯酸酯說法正確的是（　�。�
①聚丙烯酸酯的單體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CHCOOR（R為烴基）；
②聚丙烯酸酯沒有固定的熔沸點(diǎn)；
③聚丙烯酸酯在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng)和水解反應(yīng)；
④合成聚丙烯酸酯的反應(yīng)屬于加聚反應(yīng)．
A、①④B、①②④C、③④D、①②③
分析：聚丙烯酸酯為加聚產(chǎn)物，單體為CH2=CHCOOR，因聚合度n不確定，為混合物，沒有固定的熔沸點(diǎn)，含-COOC-，可發(fā)生水解反應(yīng)，以此來解答．
解答：解：①聚丙烯酸酯為加聚產(chǎn)物，則其單體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CHCOOR（R為烴基），故正確；
②聚丙烯酸酯中聚合度n不確定，為混合物，則沒有固定的熔沸點(diǎn)，故正確；
③聚丙烯酸酯中含-COOC-，在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng)，但不能發(fā)生加成反應(yīng)，故錯(cuò)誤；
④單體中含碳碳雙鍵，則合成聚丙烯酸酯的反應(yīng)屬于加聚反應(yīng)，故正確；
故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重加聚反應(yīng)及酯的性質(zhì)的考查，注意加聚產(chǎn)物中聚合度不確定，題目難度不大．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

2008年10月8日，瑞典皇家科學(xué)院宣布將諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予日本科學(xué)家下村修、美國(guó)科學(xué)家馬丁?沙爾菲與美籍華裔科學(xué)家錢永健，以表彰三人因在發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白方面做出的貢獻(xiàn)．蛋白質(zhì)是一類復(fù)雜的含氮化合物，每種蛋白質(zhì)都有其恒定的含氮量[約在14%～18%（本題涉及的含量均為質(zhì)量分?jǐn)?shù)）]，故食品中蛋白質(zhì)的含量測(cè)定常用凱氏定氮法．其測(cè)定原理是：
Ⅰ．蛋白質(zhì)中的氮（用氨基表示）在強(qiáng)熱和CuSO4、濃H2SO4作用下，生成一種無機(jī)含氮化合物，反應(yīng)
式為：2（-NH2）+H2SO4+2H+
CuSO4
（NH4）2SO4
（NH4）2SO4
．
Ⅱ．該無機(jī)化合物在凱氏定氮器中與堿作用，通過蒸餾釋放出NH3，收集于H3BO3溶液中，生成（NH4）2B4O7．
Ⅲ．用已知濃度的HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，根據(jù)HCl消耗的量計(jì)算出氮的含量，然后乘以相應(yīng)的換算系數(shù)，即得蛋白質(zhì)的含量．
（1）上述原理第Ⅰ步生成的無機(jī)含氮化合物化學(xué)式為
（NH4）2SO4
（NH4）2SO4
．
（2）乳制品的換算系數(shù)為6.38，即若檢測(cè)出氮的含量為1%，蛋白質(zhì)的含量則為6.38%．不法分子通過在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺（Melamine）來“提高”奶粉中的蛋白質(zhì)含量，導(dǎo)致許多嬰幼兒腎結(jié)石．
①三聚氰胺的結(jié)構(gòu)如圖所示，其化學(xué)式為
C3H6N6
C3H6N6
，含氮量（氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)）為
66.7%
66.7%
；
②下列關(guān)于三聚氰胺的說法中，正確的有
AC
AC
；
A．三聚氰胺是一種白色結(jié)晶粉末，無色無味，所以摻入奶粉后不易被發(fā)現(xiàn)
B．三聚氰胺分子中所有原子可能在同一個(gè)平面上
C．三聚氰胺呈弱堿性，可以和酸反應(yīng)生成相應(yīng)的鹽
③假定奶粉中蛋白質(zhì)含量為16%即為合格，不法分子在一罐總質(zhì)量為500g、蛋白質(zhì)含量為0的假奶粉中摻入
18.8
18.8
g的三聚氰胺就可使奶粉“達(dá)標(biāo)”．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

2008年10月8日，瑞典皇家科學(xué)院宣布將諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予給日本科學(xué)家村修和美國(guó)科學(xué)家馬丁·沙菲爾與美籍華裔科學(xué)家錢永健，以表彰三人在發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白方面作出的貢獻(xiàn)。蛋白質(zhì)是一類復(fù)雜的含氮化合物，每種蛋白質(zhì)都有恒定的含氮量（約在14％－18％，質(zhì)量分?jǐn)?shù)），食品中蛋白質(zhì)的含量測(cè)定常用凱氏定氮法。其測(cè)定原理是：

I.蛋白質(zhì)中的氮在強(qiáng)熱和CuSO4、濃硫酸作用下，生成一種無機(jī)含氮化合物(NH4)2SO4；

II. (NH4)2SO4在凱氏定氮測(cè)定器中與堿作用，通過蒸餾釋放出NH3，收集于H3BO3溶液中，生成(NH4)2B4O7；

III.用已知濃度的HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，根據(jù)消耗的HCl量計(jì)算出氮的含量，然后乘以相應(yīng)的換算系數(shù)，即得蛋白質(zhì)的含量。

乳制品的換算系數(shù)為6.38，即若檢測(cè)出氮的含量為1％，蛋白質(zhì)的含量則為6.38％。不法分子通過在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺來提高奶粉中蛋白質(zhì)的含量，導(dǎo)致許多嬰幼兒患腎結(jié)石。三聚氰胺的結(jié)構(gòu)如下：

①三聚氰胺的分子式為             ，其中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為             。

②下列關(guān)于三聚氰胺的說法中，正確的有             。

A.      三聚氰胺中只含有碳、氫、氮三種元素

B.      三聚氰胺中含有苯環(huán)結(jié)構(gòu)，屬于苯的同系物

C.      三聚氰胺不是組成蛋白質(zhì)的成分

D.     三聚氰胺為高分子化合物

③假定奶粉中蛋白質(zhì)含量為16％即為合格，不法分子在一罐總質(zhì)量為500g、蛋白質(zhì)含量為0的奶粉中摻入多少克三聚氰胺即可使奶粉檢測(cè)“達(dá)標(biāo)”？

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

2008年10月8日，瑞典皇家科學(xué)院宣布將諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予日本科學(xué)家下村修、美國(guó)科學(xué)家馬丁?沙爾菲與美籍華裔科學(xué)家錢永健，以表彰三人因在發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白方面做出的貢獻(xiàn)．蛋白質(zhì)是一類復(fù)雜的含氮化合物，每種蛋白質(zhì)都有其恒定的含氮量[約在14%～18%（本題涉及的含量均為質(zhì)量分?jǐn)?shù)）]，故食品中蛋白質(zhì)的含量測(cè)定常用凱氏定氮法．其測(cè)定原理是：
Ⅰ．蛋白質(zhì)中的氮（用氨基表示）在強(qiáng)熱和CuSO4、濃H2SO4作用下，生成一種無機(jī)含氮化合物，反應(yīng)
式為：2（-NH2）+H2SO4+2H+
CuSO4
______．
Ⅱ．該無機(jī)化合物在凱氏定氮器中與堿作用，通過蒸餾釋放出NH3，收集于H3BO3溶液中，生成（NH4）2B4O7．
Ⅲ．用已知濃度的HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，根據(jù)HCl消耗的量計(jì)算出氮的含量，然后乘以相應(yīng)的換算系數(shù)，即得蛋白質(zhì)的含量．
（1）上述原理第Ⅰ步生成的無機(jī)含氮化合物化學(xué)式為______．
（2）乳制品的換算系數(shù)為6.38，即若檢測(cè)出氮的含量為1%，蛋白質(zhì)的含量則為6.38%．不法分子通過在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺（Melamine）來“提高”奶粉中的蛋白質(zhì)含量，導(dǎo)致許多嬰幼兒腎結(jié)石．
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①三聚氰胺的結(jié)構(gòu)如圖所示，其化學(xué)式為______，含氮量（氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)）為______；
②下列關(guān)于三聚氰胺的說法中，正確的有______；
A．三聚氰胺是一種白色結(jié)晶粉末，無色無味，所以摻入奶粉后不易被發(fā)現(xiàn)
B．三聚氰胺分子中所有原子可能在同一個(gè)平面上
C．三聚氰胺呈弱堿性，可以和酸反應(yīng)生成相應(yīng)的鹽
③假定奶粉中蛋白質(zhì)含量為16%即為合格，不法分子在一罐總質(zhì)量為500g、蛋白質(zhì)含量為0的假奶粉中摻入______g的三聚氰胺就可使奶粉“達(dá)標(biāo)”．

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科目：高中化學(xué) 來源：2009年江蘇省南通市通州區(qū)平潮高級(jí)中學(xué)高考化學(xué)模擬試卷（三）（解析版） 題型：解答題

2008年10月8日，瑞典皇家科學(xué)院宣布將諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予日本科學(xué)家下村修、美國(guó)科學(xué)家馬丁?沙爾菲與美籍華裔科學(xué)家錢永健，以表彰三人因在發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白方面做出的貢獻(xiàn)．蛋白質(zhì)是一類復(fù)雜的含氮化合物，每種蛋白質(zhì)都有其恒定的含氮量[約在14%～18%（本題涉及的含量均為質(zhì)量分?jǐn)?shù)）]，故食品中蛋白質(zhì)的含量測(cè)定常用凱氏定氮法．其測(cè)定原理是：
Ⅰ．蛋白質(zhì)中的氮（用氨基表示）在強(qiáng)熱和CuSO4、濃H2SO4作用下，生成一種無機(jī)含氮化合物，反應(yīng)
式為：2（-NH2）+H2SO4+2H+______．
Ⅱ．該無機(jī)化合物在凱氏定氮器中與堿作用，通過蒸餾釋放出NH3，收集于H3BO3溶液中，生成（NH4）2B4O7．
Ⅲ．用已知濃度的HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，根據(jù)HCl消耗的量計(jì)算出氮的含量，然后乘以相應(yīng)的換算系數(shù)，即得蛋白質(zhì)的含量．
（1）上述原理第Ⅰ步生成的無機(jī)含氮化合物化學(xué)式為______．
（2）乳制品的換算系數(shù)為6.38，即若檢測(cè)出氮的含量為1%，蛋白質(zhì)的含量則為6.38%．不法分子通過在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺（Melamine）來“提高”奶粉中的蛋白質(zhì)含量，導(dǎo)致許多嬰幼兒腎結(jié)石．
①三聚氰胺的結(jié)構(gòu)如圖所示，其化學(xué)式為______，含氮量（氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)）為______；
②下列關(guān)于三聚氰胺的說法中，正確的有______；
A．三聚氰胺是一種白色結(jié)晶粉末，無色無味，所以摻入奶粉后不易被發(fā)現(xiàn)
B．三聚氰胺分子中所有原子可能在同一個(gè)平面上
C．三聚氰胺呈弱堿性，可以和酸反應(yīng)生成相應(yīng)的鹽
③假定奶粉中蛋白質(zhì)含量為16%即為合格，不法分子在一罐總質(zhì)量為500g、蛋白質(zhì)含量為0的假奶粉中摻入______g的三聚氰胺就可使奶粉“達(dá)標(biāo)”．

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