Question

從對(duì)人體危害的角度考慮，你認(rèn)為炒鍋用下列哪種材料最好（　　）

• A、Al
• B、Fe
• C、Cu
• D、Al合金

Answer 1

考點(diǎn)：微量元素對(duì)人體健康的重要作用

專題：化學(xué)應(yīng)用

分析：A．鋁攝入過(guò)量會(huì)危害健康；
B．根據(jù)鐵與鹽酸反應(yīng)的性質(zhì)及體內(nèi)鐵的存在形式判斷；
C．銅單質(zhì)不能被人體消化吸收；
D．鋁合金的主要成分是鋁，鋁攝入過(guò)量會(huì)危害健康．

解答： 解：A．鋁是非必需的微量元素，且鋁元素?cái)z入過(guò)多會(huì)危害人體健康，故A錯(cuò)誤；
B．鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患貧血，人體內(nèi)有用的是二價(jià)鐵，鐵與胃酸中的鹽酸反應(yīng)能生成可溶的二價(jià)鐵鹽，被人體吸收和利用，故B正確；
C．銅是人體必需的微量元素，但銅在金屬活動(dòng)性順序中位于氫后，不能與胃液中的鹽酸反應(yīng)變成離子被吸收，故C錯(cuò)誤；
D．鋁合金的主要成分是鋁，鋁元素?cái)z入過(guò)多會(huì)危害人體健康，故D錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查微量元素在人體中的作用，比較基礎(chǔ)，側(cè)重對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固，注意對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握．