精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
下列說法正確的是(　　)

A.最常見的防腐劑是苯甲酸和山梨酸鉀

B.著色劑僅能使食品顏色鮮艷，而不能改變營養(yǎng)，故不屬于食品添加劑

C.味精就是食品添加劑

D.碘鹽中的碘不是食品添加劑

解析：添加劑的作用是改善食品的色、香、味、形等，故著色劑、味精都是食品添加劑，B項錯誤，C項正確。碘鹽是為防止碘缺乏而在食鹽中加入了碘酸鉀，碘是食品添加劑中的營養(yǎng)強化劑，屬于食品添加劑，D項錯誤。

答案：AC

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

X、Y、Z、W、R是5種短周期元素，其原子序數(shù)依次增大．X是周期表中原子半徑最小的元素，Y原子最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的3倍，Z、W、R處于同一周期，R與Y處于同一族，Z、W原子的核外電子數(shù)之和與Y、R原子的核外電子數(shù)之和相等．下列說法正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

設nA代表阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值，下列說法正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

（2010?杭州一模）下列說法正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

（2010?杭州一模）世界上60%的鎂是從海水中提取的，其主要步驟如下：
①把貝殼制成生石灰；
②在海水中加入生石灰，過濾，洗滌沉淀物；
③將沉淀物與鹽酸反應，結晶、過濾；
④在氯化氫熱氣流中加熱晶體；
⑤電解上述所得鹽（熔融條件下）．
下列說法正確的是（　　）

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

同步練習冊答案