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1.北學與生活密切相關,下列敘述中不正確的是(  )
A.糖類是人體能量的主要來源
B.食鹽可作調味劑,也可作食品防腐劑
C.天然存在的動植物油脂,大多屬于單甘油酯
D.乙烯可作水果催熟劑,能促進水果盡早成熟

分析 A.糖類在人體中發(fā)生氧化反應生成二氧化碳、水,同時放出能量;
B.食鹽能抑制細菌的滋生;
C.天然油脂大多為混甘油酯;
D.乙烯是一種植物激素,可作為水果、蔬菜的催熟劑.

解答 解:A.糖類在人體中發(fā)生氧化反應生成二氧化碳、水,同時放出能量,糖類是人體能量的主要來源,故A正確;
B.食鹽腌制食品,食鹽進入食品內液產生濃度差,形成細菌不易生長的環(huán)境,可作防腐劑,食鹽具有咸味,所以食鹽可作調味劑,也可作食品防腐劑,故B正確;
C.油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯,油脂屬于酯,天然油脂大多為混甘油酯,故C錯誤;
D.乙烯是一種植物激素,可作為水果、蔬菜的催熟劑,能促進水果盡早成熟,故D正確.
故選C.

點評 本題考查較為綜合,涉及元素化合物知識以及有機物的結構和性質,側重于化學與生活、生產的考查,注意相關基礎知識的積累,題目難度不大.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

11.檸檬烯是一種常用香料,其結構簡式如圖.有關檸檬烯的分析正確的是( 。
A.它的一氯代物有6種
B.它分子式為:C10H18
C.它的分子中所有的碳原子一定在同一平面上
D.一定條件下,它分別可以發(fā)生加成、取代、氧化、加聚等反應

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

12.化學與生活密切相關,下列說法正確的是( 。
A.高純度的硅單質廣泛用于制作光導纖維
B.絢麗繽紛的煙花中添加了含鉀、鈣、鈉、銅等金屬元素的化合物
C.汽車尾氣中氮氧化物的產生主要是由于汽油中含有氮元素
D.埃博拉病毒對化學藥品敏感,乙醇、次氯酸鈉溶液均可以將病毒氧化而達到消毒的目的

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

9.將一定量的氯氣通入50mL 10.00mol•L-1的氫氧化鈉濃溶液中,加熱少許時間后,溶液中形成NaCl、NaClO、NaClO3共存體系(不考慮氯氣和水的反應).下列說法正確的是( 。
A.若反應中轉移的電子為nmol,則0.25<n<0.5
B.溶液中n(NaCl):n(NaClO):n(NaClO3)可能為11:2:1
C.與NaOH反應的氯氣物質的量:0.25 mol<n (Cl2)<0.75mol
D.當溶液中n(NaClO):n(NaClO3)=5:1時,反應的離子方程式為:8Cl2+16OH-═10Cl-+5ClO-+ClO3-+8H2O

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

16.已知A、B、C、D為短周期元素構成的四種物質,它們有轉化關系,且D為強電解質(其他相關物質可能省略).A$\stackrel{O_{2}}{→}$B$\stackrel{O_{2}}{→}$C$\stackrel{H_{2}O}{→}$D,下列說法不正確的是(  )
A.若A為非金屬單質,則D一定為硝酸或硫酸
B.若A為金屬單質,則A一定位于第三周期、IA族
C.不論A為單質還是化合物,D都有可能是同一種物質,該物質的濃溶液在常溫下都能使鐵和鋁發(fā)生鈍化
D.若A是共價化合物,A的水溶液一定能顯堿性

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

6.化學的應用無處不在,下列與化學有關的敘述正確的是( 。
A.“84消毒液”與含鹽酸的沽廁靈混合使用可增強消毒效果
B.《淮南萬畢術》所述“白青得鐵化為銅”涉及置換反應
C.使用活性炭口罩可減少霧霾對人體的毒害,其原理是活性炭具有殺菌消毒作用
D.用氫氟酸刻蝕玻璃制備工藝品,利用了氫氟酸的氧化性

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

13.設NA為阿伏加德羅常數的數值,下列說法正確的是( 。
A.lmo1CH4中含有的電子數為9NA
B.0.1mol•L-1的Na2S溶液中所含陰離子的數目大于0.1NA
C.1molMg在空氣中完全燃燒生成MgO和Mg3N2,轉移的電子數為2NA
D.80℃時,1LNaCl溶液中含有OH-的數目為1×10-7NA

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

10.已知在熱的堿性溶液中,NaClO發(fā)生如下反應:3NaClO═2NaCl+NaClO3.在相同條件下NaClO2也能發(fā)生類似的反應,其最終產物是(  )
A.NaCl、NaClO3B.NaClO3、NaClO4C.NaCl、NaClOD.無法確定

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科目:高中化學 來源: 題型:填空題

2.請用化學平衡移動知識解釋久置的氯水(尤其是長期放置在見光環(huán)境),最后淺綠色消失,溶液變成稀鹽酸:在氯水中存在平衡:Cl2+H2O?HCl+HClO,HClO見光易分解為HCl和O2,使得平衡體系中HClO濃度減小,平衡向正反應方向移動,Cl2濃度減。瓾Cl濃度增大,最后淺綠色消失,溶液變成稀鹽酸.

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