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香草醛是一種食品添加劑,可由愈創(chuàng)木酚作原料合成,合成路線如下圖所示。下列說法正確的是

A.在上述三步反應中理論上只有①生成②的反應原子利用率為100%

B.氯化鐵溶液和碳酸氫鈉溶液都能鑒別①④

C.②③分子內含手性碳原子

D.在氫氧化鈉溶液中,①③分別消耗NaOH物質的量之比為1 ∶2

 

【答案】

A

【解析】

試題分析:A、①生成②是加成反應,原子利用率為100%,其它兩步是氧化和還原反應,有其它物質生成,正確;B、①④均可用氯化鐵溶液鑒別,但不能與碳酸氫鈉溶液反應,錯誤;C、②中連接羥基和羧基的碳原子為手性碳原子,但③沒有,錯誤;D、①中酚羥基與氫氧化鈉反應,③酚羥基、羧基與氫氧化鈉反應,所以等物質的量的①③分別消耗NaOH物質的量之比為1 ∶2,但沒有①③的量,故錯誤。

考點:考查有機化學結構與性質的關系。

 

練習冊系列答案
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香草醛是一種食品添加劑,可由愈創(chuàng)木酚作原料合成,合成路線如下:下列說法正確的是( 。

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