A.淀粉纖維素 | B.蔗糖麥芽糖 |
C.正丁烷異丁烷 | D.果糖葡萄糖 |
科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.n mol | B.2n mol | C.3n mol | D.4n mol |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A. | B. | C. | D. |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物 |
B.淀粉水解的最終產物是葡萄糖 |
C.油脂的水解反應稱為皂化反應 |
D.加熱會使蛋白質變性,因此食用生雞蛋所獲得營養(yǎng)價值更高 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.分子式不同,蔗糖的分子式是C12H22O11 | B.分子結構不同,蔗糖不含醛基 |
C.它們不是同分異構體,但是同系物 | D.蔗糖能水解,葡萄糖不能 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.植物油不能發(fā)生水解反應 | B.淀粉水解的最終產物是葡萄糖 |
C.葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應 | D.蛋白質水解的產物為純凈物 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.油脂在空氣中完全燃燒生成二氧化碳和水 |
B.蛋白質溶液中加入濃的硫酸銨溶液會發(fā)生鹽析 |
C.乙酸乙酯中混有的乙酸雜質可以用飽和碳酸鈉溶液除去 |
D.由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物為 |
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