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11．下列物質不能用于食品添加劑的是（　�。�
A．甲醛B．食鹽C．蔗糖D．味精

分析 食鹽、蔗糖、味精是常用的食品添加劑，甲醛是有毒物質，禁止用作食品添加劑．

解答 解：A．甲醛是有毒物質，禁止用作食品添加劑，故A正確；
B．食鹽是常用的食品添加劑，故B錯誤；
C．蔗糖是常用的甜味劑，故C錯誤；
D．味精是常用的食品添加劑，故D錯誤．
故選A．

點評 本題考查食品添加劑的使用，難度不大，注意瘦肉精、蘇丹紅和甲醛都是有毒物質，禁止用作食品添加劑．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列說法中不屬于“霧霾”等災害性天氣治理措施的是（　　）
A．外出時使用PM2.5口罩，減少有害物質的吸入
B．改燃煤為燃氣，可減少廢氣中SO2等有害物質的量
C．利用太陽能、潮汐能、風力發(fā)電，以獲取清潔能源
D．使用“乙醇汽油”，減少汽車尾氣中有害氣體的排放

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

2．下列物質中①金剛石②氨氣③氧氣④水⑤CO2⑥SiO2⑦SO2⑧Fe⑨冰⑩碘蒸氣⑪C3H8⑫液氯⑬液氨⑭NaOH
（1）由分子構成的是②③④⑤⑨⑩⑪⑫⑬；
（2）由原子構成的是①⑧；
（3）由離子構成的是⑭．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

19．下列各組離子在指定溶液中可能大量共存的是B．
A．無色透明的溶液：Fe3+、Cl-、NO3-、SO42-
B．加入鋁粉能放出氫氣的溶液：Mg2+、NH4+、K+、SO42-
C．由水電離出的c（H+）=1.0×10-12mol/L的溶液：Na+、K+、HCO3-、Cl-
D．含有大量ClO-的溶液：H+、Mg2+、I-、Cl-
E．含有大量HCO3-的溶液：AlO${\;}_{2}^{-}$、Mg2+、NH4+、Cl-
F．pH=1的無色溶液：NO${\;}_{3}^{-}$、Mg2+、NH${\;}_{4}^{+}$、SiO${\;}_{3}^{2-}$．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

6．常溫下，pH=11的CH3COONa溶液中，水電離出來的c（OH-）=1.0×10-3mol•L-1，在pH=3的CH3COOH溶液中，水電離出來的c（H+）=1.0×10-11mol•L-1．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．25℃時加水稀釋10mL pH=11的氨水，下列敘述正確的是（　�。�
A．原氨水的濃度為10-3 mol•L-1
B．溶液中$\frac{c（N{{H}_{4}}^{+}）}{c（N{H}_{3}•{H}_{2}O）}$增大
C．氨水的電離程度增大，溶液中所有離子的濃度均減小
D．再加入10 mL pH=3的鹽酸充分反應后混合液的pH值肯定等于7

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

3．有機物丙（C13H18O2）是一種香料，其合成路線如圖所示．

已知：①R-CH═CH2$→_{H_{2}O_{2}/OH-}^{B_{2}H_{6}}$R-CH2CH2OH；
②質譜圖表明甲的相對分子質量為88，它的核磁共振氫譜顯示有3組峰；
③乙是的同系物．
回答下列問題：
（1）A的化學名稱是2-甲基丙烯．
（2）B的分子式是C4H10O．
（3）C與新制堿性Cu（OH）2反應的化學方程式是（CH3）2CHCHO+2Cu（OH）2+NaOH$\stackrel{△}{→}$（CH3）2CHCOONa+Cu2O↓+3H2O．
（4）丙中有兩個甲基，在一定條件下，1mol D可以和2mol H2反應生成乙，D可以發(fā)生銀鏡反應，則D的結構簡式為．
（5）甲與乙反應的化學方程式為，該反應的類型是取代反應．
（6）甲的同分異構體中符合下列條件的共有2種．
①含有“-COO-”結構；②核磁共振氫譜有3組峰且峰面積比為3：2：3．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．下列關于Na2CO3固體和NaHCO3固體性質的有關敘述中正確的是（　　）
A．在水中溶解性：Na2CO3＞NaHCO3
B．熱穩(wěn)定性：Na2CO3＜NaHCO3
C．與相同濃度的鹽酸反應的速度：Na2CO3＞NaHCO3
D．Na2CO3與NaHCO3相互轉化的反應是可逆反應

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．用適當的方法使NaCl分散于苯中形成無色透明液體，當一束強光通過該液體可以觀察到丁達爾現(xiàn)象，這表明該液體屬于（　�。�
A．懸濁液B．乳濁液C．膠體D．溶液

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