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【題目】蘋果汁是人們喜愛飲料，由于此飲料中含有Fe2+ ， 現榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色，若榨汁時加入維生素C，可有效防止這種現象發(fā)生．這說明維生素C具有（ ）
A.氧化性
B.還原性
C.堿性
D.酸性

【答案】B
【解析】解：在空氣中，氧氣能夠把+2價鐵氧化成+3價；而加入維生素C則能防止這種氧化，說明維生素C具有還原性，與三價鐵發(fā)生氧化還原反應，故選B．
根據蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色，可知鐵元素的化合價升高被氧化，而加入維生素C，能使鐵元素的化合價降低，并利用氧化還原反應來分析．

練習冊系列答案
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【題目】為了獲得重油，應將石油

A. 減壓分餾B. 常壓分餾C. 催化裂化D. 裂解

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（1）操作I的名稱是________；操作III所需的玻璃儀器有________________________。

（2）試劑A為__________；試劑B為__________，加入試劑B的目的是__________________，實驗中加入適量試劑B的實驗方案為___________________。

（3）操作V的步驟依次是________（用編號填入）

a.過濾 b.冷卻 c.蒸發(fā)濃縮 d.蒸發(fā)至接近蒸干

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【題目】已知：酯能在堿性條件下發(fā)生如下反應：RCOOR′＋NaOH―→RCOONa＋R′OH，醛在一定條件下能被氧化成羧酸。某種烴的含氧衍生物A，其相對分子質量為88，分子內C、H、O 的原子個數之比為2∶4∶1，A與其它物質之間的轉化關系如下：

請回答下列問題：

(1)寫出 A、E 的結構簡式：

A___________________，E_________________。

(2)寫出 C 與 D 在一定條件下發(fā)生反應的化學方程式： ____________________。

(3)A的同分異構體中屬于羧酸的有________種。

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【題目】K、Ka、KW分別表示化學平衡常數、電離常數和水的離子積常數，下列判斷正確的是（ ）

A. 在500℃、20 MPa條件下，在5 L密閉容器中進行合成氨的反應，使用催化劑后K增大

B. 室溫下Ka(HCN) < Ka(CH3COOH)，說明CH3COOH電離產生的c(H+)一定比HCN電離產生的c(H+)大

C. 25℃時，pH均為4的鹽酸和NH4I溶液中KW不相等

D. 2SO2＋O22SO3達平衡后，改變某一條件時K不變，SO2的轉化率可能增大、減小或不變

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【題目】已知反應3Cl2 + 6NaOH＝5NaCl + NaClO3 + 3H2O，對該反應的下列說法不正確的（ ）

A. Cl2既是氧化劑，又是還原劑

B. 反應中轉移的電子數為5e－

C. 氧化劑與還原劑的質量比是1∶5

D. 被氧化的氯原子數與被還原的氯原子數之比是1∶5

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【題目】表示金屬冶煉原理的主要化學反應中，不可能有

A. 氧化還原反應 B. 置換反應 C. 分解反應 D. 復分解反應

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