Question

“搖搖冰”飲料將罐隔離層中的化學物質(zhì)和水混合后搖動即會制冷．該物質(zhì)可能是（　�。�

A．氯化鈉

B．固體硝酸銨

C．生石灰

D．蔗糖

Answer 1

分析：搖搖冰”飲料將罐隔離層中的化學物質(zhì)和水混合后搖動即會制冷，則該物質(zhì)可與水混合時吸收熱量．

解答：解：A、氯化鈉溶于水既不放熱也不吸熱，故A錯誤；
B、固體硝酸銨溶于水吸熱，能使溫度降低能達到制冷的作用，故B正確；
C、生石灰溶于水能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣并放出熱量，也不能起到制冷的作用，故C錯誤；
D、蔗糖溶于水熱量變化不明顯，故D錯誤．
故選B．

點評：物質(zhì)溶于水分為兩個過程：構(gòu)成物質(zhì)的微粒向水中擴散的過程，這一過程需吸熱，構(gòu)成物質(zhì)的微粒與水分子形成水和分子的過程，這一過程需放熱，如果吸熱大于放熱則溶于水表現(xiàn)為吸熱，如果吸熱小于放熱則溶于水表現(xiàn)為放熱，如果吸熱等于放熱則表現(xiàn)為溶于水溫度不變．