糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是基本營養(yǎng)物質(zhì)．下列有關(guān)說法正確的是（　�。�

　

A．

蛋白質(zhì)由C、H、O三種元素組成

　

B．

油脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯

　

C．

糖類的主要成分是高級脂肪酸甘油酯

　

D．

糖類由C、H、O、N四種元素組成


考點：

氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點；油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)．

專題：

有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷．

分析：

A．蛋白質(zhì)中只有C、H、O、N等元素；

B．油脂是高級脂肪酸甘油酯；

C．油脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯；

D．糖類由C、H、O三種元素組成．

解答：

解：A．蛋白質(zhì)還含有N等元素，故A錯誤；

B．油脂是高級脂肪酸甘油酯，故B正確；

C．油脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，故C錯誤；

D．糖類由C、H、O三種元素組成，故D錯誤．

故選B．

點評：

本題考查糖類油脂蛋白質(zhì)的元素組成，題目難度不大，注意油脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯．

　

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


欲使0.1mol·L－1的NaHCO3溶液中c(H＋)、c(CO)、c(HCO)都減少，其方法是(　　)

A．通入二氧化碳?xì)怏w

B．加入氫氧化鈉固體

C．通入氯化氫氣體

D．加入飽和石灰水溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列各組物質(zhì)兩種含氧酸中，前者比后者酸性弱的是(　　)

A．H2SO4和H2SO3

B．(HO)2RO2和(HO)2RO3

C．HNO3和HNO2

D．H2SiO3和H4SiO4

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


表示阿伏加德羅常數(shù)，下列敘述中正確的是

  A.標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2.24L三氯甲烷含有分子數(shù)目為0.1

  B．1 mol FeI2與足量氯氣反應(yīng)轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為2

  C．1 molCH3COONa 和少量CH3COOH溶于水所得中性溶液中，CH3COO－數(shù)目為

  D.標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4L的乙烯中含有的共用電子對數(shù)為12

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH=CHCOOH，現(xiàn)有①酸性KMnO4溶液；②溴的四氯化碳溶液；③丁醇；④燒堿溶液．一定條件下，能與巴豆酸反應(yīng)的物質(zhì)組合是（　�。�

　

A．

只有②④

B．

只有②③

C．

只有②③④

D．

①②③④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列說法正確的是（　�。�

　

A．

醫(yī)療上常用碳酸鋇作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑，即鋇餐

　

B．

人體補(bǔ)碘，所有的食品都應(yīng)加碘單質(zhì)

　

C．

葡萄糖和蔗糖都是單糖，互為同分異構(gòu)體；淀粉和纖維素都是多糖，卻不是同分異構(gòu)體

　

D．

葡萄糖能與新制氫氧化銅反應(yīng)產(chǎn)生紅色沉淀

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列說法不正確的是（　　）

　

A．

大米富含淀粉

　

B．

加碘食鹽含有碘酸鉀（KIO3）

　

C．

人體必需的微量元素就是維生素

　

D．

人體必需的微量元素不都是金屬元素

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列關(guān)于物質(zhì)的使用合理的是（　�。�

　

A．

嬰兒食品應(yīng)添加著色劑，以增加嬰兒對食物的興趣

　

B．

維生素C可防止壞血病，因此我們可以通過服藥大量補(bǔ)充維生素C

　

C．

藥物可以幫助我們戰(zhàn)勝疾病，所以我們用藥多多益善

　

D．

小蘇打是一種膨松劑，可用作制作饅頭和面包

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


利用下列實驗裝置進(jìn)行的相應(yīng)實驗，不能達(dá)到實驗?zāi)康氖牵ā　。?/p>

　

A．

驗證苯中是否有碳碳雙鍵

　

B．

所示裝置可分離CH3CH2OH和CCl4混合液

　

C．

所示裝置可制取乙烯并驗證其易被氧化

　

D．

所示裝置可說明濃H2SO4具有脫水性、強(qiáng)氧化性，SO2具有漂白性、還原性

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同步練習(xí)冊答案