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食品化學家A.Saari Csallany和Christine Seppanen說,當豆油被加熱到油炸溫度(185 ℃)時,會產生如下所示高毒性物質,許多疾病和這種有毒物質有關,如帕金森癥。下列關于這種有毒物質的判斷不正確的是(  )

A.該物質最多可以和2 mol H2發(fā)生加成反應

B.該物質的分子式為C9H15O2

C.該物質分子中含有三種官能團

D.該物質屬于烴的衍生物

 

B

解析:選B。鍵線式中每一個拐點表示一個碳原子,該物質分子式為C9H16O2,對于只含有C、H、O原子的分子來說,其H原子個數一定為偶數。

 

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

食品化學家A.Saari Csallany和Christine Seppanen說,當豆油被加熱到油炸溫度(185 ℃)時,會產生下圖所示高毒性物質,許多疾病和這種有毒物質有關,如帕金森癥。下列關于這種有毒物質的判斷不正確的是(  )

A.該物質最多可以和2 mol H2發(fā)生加成反應

B.該物質的分子式為C8H15O2

C.該物質分子中含有三種官能團

D.該物質屬于烴的衍生物

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科目:高中化學 來源: 題型:

食品化學家A. Saari Csallany和Christine Seppanen說,當豆油被加熱到油炸溫度(185 ℃)時,會產生下圖所示高毒性物質,許多疾病和這種有毒物質有關,如帕金森癥。下列關于這種有毒物質的判斷不正確的是(    )

A.該物質最多可以和2 mol H2發(fā)生加成反應       B.該物質的分子式為C9H15O2

C.該物質分子中含有三種官能團                       D.該物質屬于烴的衍生物

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科目:高中化學 來源: 題型:

食品化學家A.Saari Csallany和Christine Seppanen說,當豆油被加熱到油炸溫度(185 ℃)時,會產生下圖所示高毒性物質,許多疾病和這種有毒物質有關,如帕金森癥。下列關于這種有毒物質的判斷不正確的是( 。?

?

A.該物質最多可以和2 mol H2發(fā)生加成反應?

B.該物質的分子式為C9H15O2?

C.該物質分子中含有三種官能團?

D.該物質屬于烴的衍生物

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科目:高中化學 來源:2013屆浙江省高二上學期期中考試化學(理)試卷 題型:選擇題

食品化學家A.Saari Csallany和Christine Seppanen說,當豆油被加熱到油炸溫度(185 ℃)時,會產生如下所示高毒性物質,許多疾病和這種有毒物質有關,如帕金森癥。下列關于這種有毒物質的判斷不正確的是(  )

A.該物質最多可以和2 mol H2發(fā)生加成反應

B.該物質的分子式為C9H15O2

C.該物質分子中含有三種官能團

D.該物質屬于烴的衍生物

 

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