下列物質(zhì)在一定條件下能與水反應，且一定不屬于水解反應的是（　　）
A、蛋白質(zhì)B、油脂C、蔗糖D、乙烯
考點：消去反應與水解反應
專題：有機反應
分析：常見能發(fā)生水解反應的有機物含有的官能團有鹵原子、酯基以及多糖、蛋白質(zhì)等，以此解答．
解答： 解：A．蛋白質(zhì)能發(fā)生水解反應，水解生成氨基酸，故A不選；
B．油脂能發(fā)生水解，水解生成高級脂肪酸和甘油，故B不選；
C．蔗糖能發(fā)生水解，水解生成葡萄糖和果糖，故C不選；
D．乙烯能與水反應生成乙醇，屬于加成反應，不屬于水解反應，故D選；
故選D．
點評：本題考查有機物的結構和性質(zhì)，注意把握有機物官能團的性質(zhì)以及轉(zhuǎn)化，以此確定反應的類型，難度不大，注意相關基礎知識的積累．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關敘述中，不可以用氫鍵來解釋的是（　　）
A、0℃時，水的密度大于冰的密度
B、水的熔沸點高于硫化氫的熔沸點
C、氟化氫氣體極易溶于水
D、氟化氫比氯化氫穩(wěn)定

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列離子方程式表示正確的是（　　）
A、等體積等物質(zhì)的量濃度的NaHCO3和Ba（OH）2兩溶液混合HCO3-+Ba2++OH-═BaCO3↓+H2O
B、向小蘇打溶液中加入醋酸溶液：HCO3-+H+═CO2↑+H2O
C、氯化鐵溶液中加入銅片：Fe3++Cu═Fe2++Cu2+
D、NaHCO3的水解：HCO3-+H2O?H3O++CO32-

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列離子方程式書寫正確的是（　�。�
A、鈉投入水中：2Na+2H2O═2Na++2OH-+H2↑
B、氯氣通入水：Cl2+H2O═2H++Cl-+ClO-
C、碳酸鈣加入到酸酸溶液中：CO32-+2CH3COOH═2CH3COO-+CO2↑+H2O
D、向澄清石灰水中加入少量的碳酸氫鈉溶液：Ca2++OH-+HCO3-═CaCO3↓+H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列金屬冶煉的原理錯誤的是（　　）
A、Cu2S+O2
 高溫 
.
 
2Cu+SO2
B、Fe2O3+2Al
 高溫 
.
 
Al2O3+2Fe
C、MgO+C
 高溫 
.
 
Mg↑+CO
D、2Cr+Al2O3
 高溫 
.
 
2Al+Cr2O3

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科目：高中化學 來源： 題型：

在實驗室做下列實驗時，不適宜的是（　　）
A、用量筒量取12.36ml鹽酸
B、用托盤天平稱取2.7g食鹽
C、把濃硫酸沿杯壁注入水中并用玻璃棒攪拌，冷卻至室溫
D、量筒沒有零刻度線

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科目：高中化學 來源： 題型：

NA表示阿伏伽德羅常數(shù)的值，下列敘述正確的是（　�。�
A、16g CH4所含原子數(shù)目為NA
B、1mol?L NaCl溶液含有NA個Na+
C、常溫常壓下，22.4L CO2中含有NA個CO2分子
D、2.4g Mg與足量鹽酸反應轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為0.2NA

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科目：高中化學 來源： 題型：

含有下列離子的五種溶液①Ag+ ②Mg2+ ③Fe2+ ④Al3+ ⑤Fe3+試回答：
（1）向③中加入NaOH溶液，現(xiàn)象是
 
，有關化學方程式是
 
．
（2）既能被氧化又能被還原的離子是
 
（填序號，下同）．
（3）加入過量NaOH溶液無沉淀的是
 
．
（4）加鐵粉溶液質(zhì)量增重的是
 
，溶液質(zhì)量減輕的
 
．
（5）遇KSCN溶液呈紅色的是
 
．
（6）能用來鑒別Cl-存在的離子是
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

常溫時，取0.1mol?L-1 HX溶液與0.1mol?L-1 NaOH溶液等體積混合（混合后溶液體積的變化不計），測得混合溶液的pH=8，試回答以下問題：
（1）HX的電離方程式是
 
．
（2）混合溶液中由水電離出的c（OH-）與0.1mol?L-1 NaOH溶液中由水電離出的c（OH-）之比為
 
．
（3）求出混合溶液中下列算式的精確計算結果（填具體數(shù)字，用科學計數(shù)法表示）：c（Na+）-c（X-）=
 
mol?L-1．
（4）已知NH4X溶液是中性，又知將HX溶液加入到Na2CO3溶液中有氣體放出．試推斷（NH4）2CO3溶液的pH
 
7（選填“＞”、“＜”或“=”）．
（5）同溫同濃度的四種鹽溶液中：①NH4HSO4；②NH4X；③（NH4）2SO4；④NH4Cl；NH4+濃度由大到小的順序為
 
（填序號）．

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