精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

【題目】某學生進行蔗糖的水解實驗,并檢驗水解產物中是否含有葡萄糖。他的操作如下:取少量純蔗糖加適量的水配成溶液,在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸,將混合溶液煮沸幾分鐘后冷卻,在冷卻后的溶液中加入新制的Cu(OH)2懸濁液煮沸幾分鐘,實驗結果沒有磚紅色沉淀產生,其原因是(

A.蔗糖尚未水解

B.加熱時間不夠

C.煮沸后的溶液沒有加堿

D.蔗糖水解的產物沒有葡萄糖

【答案】C

【解析】

蔗糖水解的實驗的步驟為:取少量純蔗糖加適量水配成溶液;在蔗糖溶液中加入35滴稀硫酸;將混合液煮沸幾分鐘、冷卻;在冷卻后的溶液中先加入NaOH溶液中和至中性或弱堿性,再加入新制的Cu(OH)2懸濁液煮沸幾分鐘。由于水解完畢生成還原性糖葡萄糖,與新制的Cu(OH)2懸濁液發(fā)生氧化反應時需在堿性條件下,所以在冷卻后的溶液中加入新制的Cu(OH)2懸濁液,沒有加堿中和至堿性,加熱,其實驗結果沒有磚紅色沉淀產生。

故選C

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】化學在生產和日常生活中有著重要的應用。下列說法正確是(

A.大量燃燒化石燃料排放的廢氣中含CO2SO2,從而使雨水的pH5.6形成酸雨

B.向煤中加入適量石灰石,使煤燃燒產生的SO2最終生成CaSO3,可減少對大氣的污染

C.高純度的硅單質廣泛用于制作光導纖維

D.汽車的排氣管上裝有催化轉化器,使有毒的CONO反應生成N2CO2

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】羰基硫(COS)可作為糧食熏蒸劑,能防止某些昆蟲、線蟲和真菌的危害。在恒溫密閉容器中,將COH2S混合加熱并達到下列平衡:CO(g)H2S(g)COS(g)H2(g),下列說法正確的是(

A.若為恒容容器,混合氣體的密度保持不變說明反應達到化學平衡狀態(tài)

B.若為恒容容器,反應達到平衡后,向容器中充入N2,反應速率加快

C.若為恒壓容器,氣體的平均相對分子質量不變說明達到化學平衡狀態(tài)

D.若為恒壓容器,反應達到平衡后,向容器中充入N2,反應速率減小

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下表是周期表中的一部分,根據元素A~I在周期表中的位置,用元素符號或化學式回答下列問題:

A

A

A

A

A

A

A

0

A

D

E

G

I

B

C

F

H

(1)上述元素中性質最不活潑的是____,只有負價而無正價的是____,單質氧化性最強的是____,單質還原性最強的是____

(2)上述元素的最高價氧化物對應的水化物中,堿性最強的是____,酸性最強的是____,呈兩性的是____。

(3)A分別與DE、F、G、H形成的化合物的化學式分別為_________________,這些化合物中最穩(wěn)定的是____。

(4)B、CD、EF、G、H中,原子半徑最大的是____。

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】2020年是淮安市創(chuàng)建全國文明城市決勝之年。下列做法不應提倡的是(

A.拒絕露天燒烤,合理健康飲食

B.秸稈就地焚燒,增強土壤肥效

C.推廣電動汽車,踐行綠色交通

D.施行垃圾分類,有效節(jié)約資源

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列分子中所有原子都滿足最外層為8電子結構的是(

A.BF3B.SiCl4C.H2OD.PCl5

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】短周期元素W、XYZ的原子序數依次增大。元素W是第二周期原子半徑最大的元素,X原子的最外層電子數是內層電子數的2倍,元素Y是地殼中含量最豐富的金屬元素,Z原子的最外層電子數是其電子層數的2倍。下列說法錯誤的是(

A.元素W與氯形成的化合物中,各原子均滿足8電子的穩(wěn)定結構

B.元素X與氫形成的原子比為1:2的化合物有很多種

C.元素Y的單質與氫氧化鈉溶液或鹽酸反應均有氫氣生成

D.元素Z可與元素X形成共價化合物XZ2

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】NA表示阿伏加德羅常數的值。下列敘述中正確的是(

A.足量Na2O211.2LCO2反應,轉移電子數目為0.5NA

B.1molSO2O2的混合氣體中含有的氧原子數為2NA

C.常溫常壓下,17gOH所含電子數為9NA

D.5.6g鐵與7.1g氯氣充分反應,轉移電子數為0.3NA

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】白磷、紅磷是磷的兩種同素異形體。某溫度下1mol白磷轉化為紅磷放出29.2kJ的熱量,則下列敘述正確的是

A.白磷比紅磷穩(wěn)定B.紅磷比白磷穩(wěn)定

C.1mol白磷比1mol紅磷含有的總能量低D.紅磷轉化為白磷要放熱

查看答案和解析>>

同步練習冊答案