咖啡鞣酸具有較廣泛的抗菌作用，其結構簡式如下圖所示，關于咖啡鞣酸的下列敘述正確的是（　�。�
A、分子式為C16H20O9
B、1mol咖啡鞣酸水解時可消耗8mol NaOH
C、與苯環(huán)直接相連的原子都在同一平面上
D、能發(fā)生取代反應和加成反應，但不能消去反應
考點：有機物的結構和性質(zhì)
專題：有機物的化學性質(zhì)及推斷
分析：由結構簡式可知，分子式為C16H18O9，含-OH、-COOH、酚-OH、C=C、-COOC-及苯環(huán)，結合醇、羧酸、苯酚、酯、烯烴的性質(zhì)來解答．
解答： 解：A．由結構簡式可知，分子式為C16H18O9，故A錯誤；
B．-COOH、酚-OH、-COOC-能與NaOH溶液反應，則1mol咖啡鞣酸水解時可消耗4mol NaOH，故B錯誤；
C．苯環(huán)為平面結構，所以與苯環(huán)直接相連的碳原子在同一平面內(nèi)，故C正確；
D．分子中含有醇羥基，鄰位碳原子含有氫原子，可發(fā)生消去反應，故D錯誤．
故選C．
點評：本題考查有機物的結構與性質(zhì)，為高考常見題型，注意把握官能團與性質(zhì)的關系，側重羧酸、苯酚、烯烴及酯的性質(zhì)的考查，題目難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

恒容密閉容器中，發(fā)生反應H2（g）+Br2（g）?2HBr（g）△H＜0．恒溫下發(fā)生反應，平衡時Br2（g）的轉化率為a；若初始條件相同，絕熱下進行上述反應，平衡時Br2（g）的轉化率為b．a(chǎn)與b的關系是（　�。�
A、a＞bB、a=b
C、a＜bD、無法確定

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科目：高中化學 來源： 題型：

用標準NaOH溶液滴定未知濃度的醋酸到終點時，鈉離子物質(zhì)的量等于醋酸根離子的物質(zhì)的量
 
（判斷正誤）

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科目：高中化學 來源： 題型：

除去下列溶液中的雜質(zhì)（括號內(nèi)是雜質(zhì)）所用試劑不正確的是（　　）
A、KOH溶液[K2CO3]：用Ca（OH）2溶液
B、NaOH溶液[Ba（OH）2]：用Na2SO4溶液
C、HNO3溶液[HCl]：用AgNO3溶液
D、NaCl溶液[Na2SO4]：用Ba（NO3）2溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：

2005年2月18日，英國食品標準局向英國民眾發(fā)出警告，公布了359種食品中含有可能致癌的“蘇丹紅一號”，一時間“蘇丹紅一號”成為媒體關注的焦點．“蘇丹紅一號”的結構簡式如圖下列關于蘇丹紅一號的有關敘述正確的是（　　）
A、蘇丹紅一號的分子式C18H12N2O
B、蘇丹紅一號的相對分子質(zhì)量是248 g?mol-1
C、蘇丹紅一號屬于烴
D、蘇丹紅一號能發(fā)生加成反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法中，不能證明CH3COOH是弱電解質(zhì)的是（　�。�
A、等濃度的HCl和CH3COOH溶液中CH3COOH導電能力更弱
B、常溫時PH=3的CH3COOH溶液稀釋100倍后PH＜5
C、某CH3COOH溶液中C（H+）很小
D、CH3COONa溶液顯堿性

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科目：高中化學 來源： 題型：

完成下列空格：
（1）在所有的有機化合物中，最簡單的有機化合物是
 
．常用于作果實催熟劑的有機化合物是
 
．（寫結構簡式）
（2）一瓶無色氣體，可能同時裝有上述兩種有機化合物或只有其中的一種，與一瓶Cl2混合后光照，觀察到黃綠色逐漸褪去，瓶壁有少量無色油狀小液滴．
①由上述實驗現(xiàn)象推斷出該瓶氣體中一定含有CH4，你認為是否正確
 
（填“是”或“否”），為什么？
 
．
②上述實驗中可能涉及的反應類型有
 
．
③含有C═C的化合物與CH2═CH2一樣，在一定條件下可聚合成高分子化合物．
現(xiàn)有一種聚氯乙烯塑料，是由氯乙烯（CH2=CHCl）聚合而成的，請寫出相關化學方程式是
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

在密閉容器中的一定量的混合氣體發(fā)生如下反應：aA（g）+bB（g）?cC（g）+dD （g）平衡時測得A的濃度為0.5mol/L，保持溫度不變，將體積壓縮為原來的
1
2
，在達到平衡時，測得A的濃度為0.8mol/L，則下列說法正確的是（　�。�
A、a+b＜c+d
B、平衡正向移動
C、B的轉化率降低
D、C的體積分數(shù)降低

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科目：高中化學 來源： 題型：

對于易燃易爆有毒有腐蝕性的化學物質(zhì)，往往會在其包裝上貼危險警告標簽．下列所列物質(zhì)與危險警告標簽對應錯誤的是（　�。�
A、
濃硫酸
B、
白磷
C、
四氯化碳
D、
硝酸銨

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