6．下列關(guān)于天然物質(zhì)水解的敘述正確的是（　�。�
A．油脂的水解反應(yīng)都是皂化反應(yīng)
B．淀粉水解和纖維素水解得到的最終產(chǎn)物不同
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖
D．油脂的水解可得到甘油

分析 油脂含有酯基，可在酸性或堿性條件下水解，淀粉、纖維素屬于多糖，可水解生成葡萄糖，蛋白質(zhì)可水解生成氨基酸，以此解答該題．

解答 解：A．油脂在堿性條件下的水解為皂化反應(yīng)，水解生成高級(jí)脂肪酸鈉，故A錯(cuò)誤；
B．淀粉、纖維素屬于多糖，可水解生成葡萄糖，故B錯(cuò)誤；
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸，故C錯(cuò)誤；
D．油脂為高級(jí)脂肪酸甘油脂，可水解生成甘油，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng) 本題綜合考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，側(cè)重于學(xué)生的分析能力的考查，注意把握有機(jī)物官能團(tuán)的性質(zhì)以及高分子化合物的水解產(chǎn)物的判斷，難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

8．關(guān)于石油的說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．石油主要含C、H兩種元素
B．石油是主要由各種烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴所組成的混合物
C．石油有固定的沸點(diǎn)，故可分餾
D．石油分餾得到的汽油是混合物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．X、Y、Z、W均為短周期元素，它們?cè)谠刂芷诒碇械奈恢萌鐖D所示．X、Y、W元素最外層電子層電子數(shù)之和為18，Z、W元素質(zhì)子數(shù)之和為33，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
XY
ZW
A．原子半徑大小比較：Z＞W(wǎng)＞Y＞X
B．四種元素的氫化物中，X的氫化物受熱最難分解
C．W的單質(zhì)通入水中，所得到的溶液具有漂白性
D．最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物的酸性：Z＞W(wǎng)＞X

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．下列涉及有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不能發(fā)生氧化反應(yīng)
B．丙烯分子中最多有6個(gè)原子共平面
C．甲苯硝化制對(duì)硝基甲苯與苯甲酸和乙醇反應(yīng)制苯甲酸乙酯的反應(yīng)類型不同
D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)，除去乙酸乙酯中乙酸可用飽和碳酸鈉溶液

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列各烴中，完全燃燒時(shí)生成CO2與H2O的物質(zhì)的量之比為2：1的是（　�。�
A．C2H6B．C2H4C．CH4D．C6H6

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（　�。�
①用帶橡皮塞的棕色試劑瓶存放濃硫酸；
②將0.1mol/L的氫氧化鈉溶液與0.5mol/L的硫酸銅溶液等體積混合制得氫氧化銅懸濁液，用于檢驗(yàn)醛基；
③用鹽酸酸化過(guò)的FeCl3溶液除去H2還原CuO實(shí)驗(yàn)留在試管內(nèi)的銅跡；
④測(cè)定某溶液的pH，先用蒸餾水潤(rùn)濕pH試紙，再用潔凈、干燥的玻璃棒蘸取該溶液滴在試紙上，并與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較；
⑤分液時(shí)，分液漏斗中下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出；
⑥蒸餾時(shí)，將溫度計(jì)的水銀球靠近蒸餾燒瓶支管口附近．
A．①③B．②③④C．①③⑥D．③⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．常溫下，下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．向0.1 mol•L-1的醋酸溶液中加水或通入HCl氣體都能使$\frac{c（{H}^{+}）}{c（C{H}_{3}COOH）}$值增大
B．0.1 mol•L-1的醋酸鈉溶液20 mL與0.1 mol•L-1鹽酸10 mL混合后溶液顯酸性，則有c（CH3COO-）＞c（Cl-）＞c（H+）＞c（CH3COOH）
C．pH=4的醋酸與pH=10的氫氧化鈉溶液等體積混合，所得溶液pH＜7
D．0.1 mol•L-1某一元酸HA溶液中$\frac{c（O{H}^{-}）}{c（{H}^{+}）}$=1×10-8，則該溶液中由水電離出的c（H+）=1×10-11mol•L-1

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

15．用干燥的高錳酸鉀可以制得極純而干燥的氧氣：KMnO4→MnO2+K2O+O2（240℃）．下列說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．每生成11.2 L氧氣轉(zhuǎn)移了2 mol電子
B．相同質(zhì)量的KMnO4分解，生成MnO2的反應(yīng)比生成K2MnO4的反應(yīng)放出更多氧氣
C．O2是氧化產(chǎn)物，MnO2是還原產(chǎn)物
D．在此條件下，KMnO4的氧化性強(qiáng)于O2

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

16．根據(jù)原子結(jié)構(gòu)、元素周期表和元素周期律的知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）A元素次外層電子數(shù)是最外層電子數(shù)的1/4，外圍電子的電子排布圖是．
（2）B是1～36號(hào)元素原子核外未成對(duì)電子數(shù)最多的元素，B元素的名稱是鉻，該元素在元素周期表中的位置是第四周期第ⅥB族．
（3）C元素基態(tài)原子的電子排布圖是如圖1中的②（填序號(hào)），另一電子排布圖不能作為基態(tài)原子的電子排布圖是因?yàn)樗环螩（填編號(hào)“A”、“B”、“C”）．

A．能量最低原理        B．泡利原理       C．洪特規(guī)則
（4）第三周期元素的氣態(tài)電中性基態(tài)原子失去最外層一個(gè)電子轉(zhuǎn)化為氣態(tài)基態(tài)正離子所需的最低能量叫做第一電離能（設(shè)為E）．如圖2所示：
①同周期內(nèi)，隨著原子序數(shù)的增大，E值變化的總趨勢(shì)是增大；
②根據(jù)圖中提供的信息，試推斷E氧＜E氟（填“＞”、“＜”或“=”，下同）；
③根據(jù)第一電離能的含義和元素周期律，試推斷E鎂＞E鈣．

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