精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
12．下列實驗能達到預期目的是（　�。�
A．可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離、提純蛋白質
B．向淀粉溶液中加入稀H2SO4，水浴加熱一段時間后，取出部分水解液滴加碘水，若溶液變藍，證明淀粉未發(fā)生水解
C．將蔗糖和稀H2SO4加熱水解后的液體取出少許，加入新制的Cu（OH）2并加熱煮沸，無紅色沉淀生成，證明蔗糖未發(fā)生水解生成葡萄糖
D．蛋白質溶液中加入丙酮可以使蛋白質從溶液中析出，再加水又能溶解

分析 A．蛋白質屬于膠體，難溶于飽和鹽溶液，不能透過半透膜；
B．淀粉遇碘變藍色；
C．葡萄糖和新制氫氧化銅懸濁液在堿性條件下發(fā)生氧化反應；
D．蛋白質變性沒有可逆性．

解答 解：A．蛋白質屬于膠體，難溶于飽和鹽溶液，不能透過半透膜，可用多次鹽析或多次滲析的方法分離、提純蛋白質，故A正確；
B．淀粉遇碘變藍色，該實驗中淀粉部分水解、不水解都能使碘水變藍色，故B錯誤；
C．葡萄糖和新制氫氧化銅懸濁液在堿性條件下發(fā)生氧化反應，所以在滴加新制氫氧化銅懸濁液之前應該加NaOH中和酸，故C錯誤；
D．丙酮能使蛋白質變性而從溶液中析出，但蛋白質變性沒有可逆性，所以加水不能溶解，故D錯誤；
故選A．

點評 本題考查化學實驗方案評價，涉及蛋白質、淀粉及官能團的檢驗等知識點，明確實驗原理是解本題關鍵，會從實驗操作規(guī)范性及評價性分析判斷，易錯選項是C，注意蛋白質變性和鹽析區(qū)別．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：填空題

18．寫出環(huán)己烷的結構簡式：．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：填空題

3．某工廠從廢含鎳有機催化劑中回收鎳的工藝流程如圖所示（已知廢催化劑中舍有Ni70.0%及一定量的Al、Fe、SiO2和有機物，鎳及其化臺物的化學性質與鐵的類似，但Ni2-的性質較穩(wěn)定）．

已知：部分陽離子以氫氧化物的形式完全沉淀時的pH如下表所示，回答下列間題
沉淀物Al（OH）3Fe（OH）3Fe（OH）2Ni（OH）2
pH5.23.29.79.2
（1）濾渣a的成分是SiO2，用乙醇洗滌廢催化劑的目的是溶解、除去有機物，從廢渣中回收乙醇的方法是蒸餾．
（2）為提高酸浸速率，可采取的措施有（答兩條）將廢催化劑粉碎或適當地提高硫酸的濃度、浸泡時的溫度．
（3）向A中加人 H2O2時反應的離子方程式為2Fe2++2H++H2O2=2Fe3++2H2O．試劑x可以是NaOH．
（4）用方程式表示出由沉淀．制取單質鎳的方法Ni（OH）2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NiO+H2O、2Al+2NiO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Al2O3+3Ni．
回收mkg上述廢催化劑的過程中，若將溶液pH調整為6時消耗了a kgNi（OH）2，從洗滌到得到濾液B的過程中鎳的損失率為3%，后幾步操作過程中鎳的損失率為5%，則最終得到單質鎳的質量為（70%×97%m+$\frac{59}{93}$a）×95%kg（填計算式）．
（5）利用化學鍍（待鍍件直接置于含有鍍層金屬的化合物的溶液中）可以在金屬、塑料、陶瓷等物品表面鍍上一層金屬鎳或鉻等金屬，某化學鍍鎳的溶液中含有Ni2+和H2PO2-，在酸性條件下發(fā)生的反應之一如下，請配平該反應．2Ni2++1H2PO2-+H2O=2Ni++1H2PO3-+2H+
與電鍍相比，化學鍍的最大優(yōu)點是：不消耗電能，節(jié)約能源．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

20．（1）請用下列10種物質的序號填空：①O2　②H2�、跱H4NO3　④K2O2　⑤Ba（OH）2�、轈H4�、逤O2�、郚aF�、酦H3�、釯2
既有離子鍵又有非極性鍵的是④；既有離子鍵又有極性鍵的是③⑤．
（2）X、Y兩種主族元素能形成XY2型化合物，已知XY2中共有38個電子，若XY2為常見元素形成的離子化合物，其電子式為：；若XY2為共價化合物時，其結構式為：S=C=S．
（3）氯化鋁的物理性質非常特殊，如：氯化鋁的熔點為190℃（2.02×103 Pa），但在180℃就開始升華，據此判斷，氯化鋁是共價化合物（填“共價化合物”或“離子化合物”），可以證明你的判斷正確的實驗依據是熔融狀態(tài)下不能導電．
（4）現有a～g 7種短周期元素，它們在周期表中的位置如下，請據此回答下列問題：

①元素的原子間反應最容易形成離子鍵的是B（填序號，下同），容易形成共價鍵的是C；
A．c和f  B．b和g      C．d和g  D．b和e
②寫出a～g 7種元素形成的所有原子都滿足最外層為8電子結構的任意一種分子的分子式CCl4（或PCl3）．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列有關化學實驗的敘述中，正確的是（　�。�
A．用堿式滴定管量取20mL0.1000mol/LKMnO4溶液
B．只用濃氨水就可以鑒別NaCl、AlCl3、MgCl2、Na2SO4四種溶液
C．用四氯化碳萃取溴水中的溴并分液，有機層應從分液漏斗的上口倒出
D．測定中和反應的反應熱時，將堿緩緩倒入酸中，測出的溫度變化值偏小

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

17．下列酸與堿中和反應熱化學方程式可用：H+（aq）+OH-（aq）H2O（l）△H=-57.3kJ•mol-1來表示的是（　�。�
A．CH3COOH（aq）+NaOH（aq）═CH3COONa（aq）+H2O（l）；△H=-Q1 kJ•mol-1
B．$\frac{1}{2}$H2SO4（濃）+NaOH（aq）═$\frac{1}{2}$Na2SO4（aq）+H2O（l）；△H=-Q2 kJ•mol-1
C．HNO3（aq）+NaOH（aq）═NaNO3（aq）+H2O（l）；△H=-Q3 kJ•mol-1
D．$\frac{1}{3}$H3PO4（aq）+$\frac{1}{2}$Ba（OH）2（aq）═$\frac{1}{6}$Ba3（PO4）2（s）+H2O（l）；△H=-Q4 kJ•mol-1

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

4．萜品醇可作為消毒劑、抗氧化劑、醫(yī)藥和溶劑．合成a-萜品醇G的路線之一如下：

己知：RCOOC2H5 $→_{②H+/H_{2}O}^{①R′MgBr（足量）}$ 
請回答下列問題：
（1）A所含官能團的名稱是羰基和羧基．
（2）A與H2加成得Z（C7H12O3），寫出Z在一定條件下發(fā)生聚合反應生成高分子化合物的化學方程式：
（3）B的分子式為C8H14O3；
寫出同時滿足下列條件的B的鏈狀同分異構體的結構簡式：．①核磁共振氫譜有2個吸收峰    ②能發(fā)生銀鏡反應
（4）B→C、E→F的反應類型分別為取代反應、酯化反應．
（5）C→D的化學方程式為．
（6）試劑Y的結構簡式為CH3MgBr．
（7）G與H2O催化加成得不含手性碳原子的化合物H，寫出H的結構簡式：．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列物質的電子式書寫正確的是（　�。�
①Ca（OH）2       ②H2S　
③OH-     ④Al3+　Al3+      ⑤N2　N$\underset{\stackrel{•}{•}}{•}$ $\underset{\stackrel{•}{•}}{•}$N
⑥CO2    ⑦HClO　  ⑧Na2O2　
A．①②③④B．⑤⑥⑦⑧C．②③⑤⑥⑦D．①④⑧

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．下列敘述正確的是（　　）
A．質量數為35的氯原子：${\;}_{35}^{17}$ClB．NCl3的電子式為      
C．甲酸乙酯的結構簡式：C2H5OOCHD．次氯酸的結構式H-Cl-O

查看答案和解析>>

同步練習冊答案